富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2019.3月の記事

ハットリライスマーケットを視察!

2019年3月5日 5:52 PM

春が来た!
と、
錯覚しそうなくらい穏やかないいお天気が続いています。

でも、
まだ3月前半・・・。
この先、
雪が降る日も絶対にありますよね・・・。

冬タイヤはまだそのままに、
でも、
気持ちだけは春で。

そろそろ春作業も始動です!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

先日、
気の合う農業仲間が全国各地(北海道・富山・宮崎)から愛知に集合!

都市型農業100ヘクタールもの面積で、
米・麦・野菜を栽培している服部農園さんを、
見学・視察させていただきました。

私たちが暮らし、
そしてお米作りをしている黒部とは全く違う環境。

すぐそばに住宅があり、
工場も多く、
車通りもある。
周辺の住民の皆さんとの相互理解が、
米作りにおいて何より重要なんだろうと思わせられる環境。

1枚1枚の田んぼも小さく、
作業効率が決していいとは言えない中での、
100ヘクタール(ちなみに濱田ファームは10ヘクタール)。

想像に絶する広大な面積です。

そんな場所で、
10年先も100年先も米作りを続けて行こうと、
若い従業員さんとともに米作りをしている服部農園さん。

が、
去年10月に直売所(と作業所)ハットリライスマーケットをオープンされました。

お米はもちろん、
全国から取り寄せたお勧めの逸品が並ぶ店内。

Tシャツやバッグもあったりして、
まるでお洒落なセレクトショップのよう。

こちらが、
服部農園のおかみさんのとしちゃん。

私たちは3年前、
全国から集まる女性農業者が農業経営を学ぶ講習会で意気投合。

意気投合しすぎて、
今でもいろんな理由をつけて集まり、
意見交換(という名の飲み会?!)をしています。

店内にはお米を梱包したりするスペースや、
炊飯できるちょっとしたキッチン、
ワークショップができそうな広々とした机、
そして小さいお子さんが楽しく遊べる畳スペースと、
とてもお米の直売所とは思えない空間になっています。

そこからガラス越しに見渡せるのがこちら、
精米プラント。

つまりは精米できるスペースなんですが、
毎日まいにち大量のお米を精米する服部農園さん、
その設備もすごいです。

あまりにも規模感が違って、
服部農園さんから比べると我が家は家庭菜園レベルでしょうか(笑)。

こうまで違うと参考にならない?
という事は全くなくて、
服部農園さんのように主にBtoB(法人向け販売)でも、
我が家のように主にBtoC(個人向け販売)でも、
お米をお届けするのは最終的に同じ人。

どう自分のお米を知ってもらって興味をもってもらって、
できれば買っていただいて、
さらには共感していただいて応援してもらう。

同じ事だと思っています。

服部農園さんのご近所の神社に、
さらに福岡と鹿児島から農家仲間が集合して、
6人で今年の豊作を願いました。

さて、
いよいよ春作業が始まりますよ。
ちょっと緩んでた気持ちを切り替えて。
今年の米作りも地道に真面目に。
頑張ります。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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米農家がんもファミリー再び現る!

2019年3月1日 3:58 PM

今日から3月。
気持ちがソワソワしはじめました!
そろそろ、
そろそろそろそろ、
今年の春作業が始まりますよ。

始まったら最後、
5月末までノンストップ!
2か月休みなしで田植えまで駆け抜ける事になります!

その前に、
しっかり美味しい物でも食べて体力つけとこっと。

こんにちは!
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濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

いきなり美味しい物の写真になりましたが、
これは先日、
長野から視察に来てくれたがんも農場の黒田ファミリーと一緒に食べた、
お刺身盛り合わせ。

お昼から豪勢に、
手巻き寿司パーティーとなりました♪

こちらが、がんも君。
じゃなかった(笑)、黒田君。

前回は4年前
米農家になってまだ間のない頃に奥さんと2人で来てくれた。

今回は、
あれから米作りを試行錯誤しながら続ける中で生じた、
たくさんの疑問を抱えてやってきた。
家族も1人増えて、
家族で米作りをする未来を考えて超真剣。

黒田君、
事前に質問事項をきちんと送ってきてくれたんだけど、
視察受け入れ側としても真剣になるし、
本当に嬉しい。

どうでもいいというか、
視察に来ている人が視察先に興味があまりない視察って、
よくあるしね。
視察先の事を全く調べてないとか。

そういう視察受け入れって、
忙しい仕事の合間に受け入れる意味がよくわからず、
本当に悲しくなるし、
相手だって時間の無駄だ。

話が盛り上がって、
トピックがあっちこっちにいってしまって、
気づいたらすごい時間がたっていた!

という事がないよう、
事前に質問事項をまとめてくれるのって、
もう、
それだけで抱きしめたくなる♡

抱きしめたりしないけど(笑)。

がんもファミリーも、
新規就農で米農家で、
個人のお客様への直売をメインにしていて、
自分たちでできる面積で細々と、
でも楽しみながら米作りをしている。

共通点が多いからこそ分かりあえる事がたくさんあるし、
とっても心強い。

何より、
やっちゃんが可愛い♡
もう、
それだけで十分だ(笑)。

米農家として、
少しだけ先輩の私たち、
お役に立てたなら嬉しいな。

応援しています!
頑張ってね!!
わたし達も頑張る!!!

がんも農場は私たちと違って、
加工品への取り組みも熱心。

おもちと、
本物のみりんをいただきました。
ありがとうありがとう!

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