富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

我が家のお米が食べられるお店@魚と日本酒uchi

2020年3月19日 3:31 PM

ポカポカ春の陽気。
さすがに黒部の桜はまだ先だと思いますが、
富山市はそろそろ咲きそうですよー(きっと)。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

今日は、
我が家のお米を食べられるお店のご紹介です。

東京は下北沢、
駅から徒歩1分という便利な場所にある、
魚と日本酒uchi
さんです。

ご縁があってこうして、
我が家のお米を使っていただける事、
本当に嬉しいです!

お勧めは、
いきなりの〆メニューですが(笑)、
おにぎり🍙

飲んだ後はもちろん、
おにぎりで決まりでしょう!

もちろん、
濱田ファームのお米を使っていただいています♪

我が家のお米はおいといて、
お店の看板メニューはなんといっても、
大将が鳥取のご出身という事で、
鳥取境港から直送されてくる朝獲れたばかりの鮮魚!

びっくりするくらい分厚いお刺身、
絶対にお勧めです!

他にも、
全国の日本酒や自家製塩レモンサワーにばっちりあう、
酒の肴がいっぱいです!

こんなインパクト大の魚のカマとか、

大人の一品、
牡蠣と菜の花の蒸し物などなど。

その季節の、
美味しいものをいただけるのが嬉しい。

夜だけではなく、
ランチメニューも大人気。

特に若い方には、
チキン南蛮定食とごはん大盛りがおすすめです!

我が家のお米、
おなか一杯食べてくださいね。

●魚と日本酒uchi
東京都世田谷区北沢2-22-13 XAビル 1F
03-6453-2775
昼11:30~14:00
夜18:00~23:30
※営業日や営業時間など詳しくはお店までご確認ください。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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