殺菌剤・殺虫剤・化学肥料を使わずに育てた黒米は、
天日乾燥させました。
もち米の玄米で、
種皮の部分に紫黒色系色素(アントシアニン)を含む栄養価の高いお米です。
白米に混ぜて炊くと、淡い紫色に炊き上がります。
白米1合に対して黒米大さじ1杯程度が目安です。
炊き方・水加減はいつも通りでどうぞ。
黒米の硬さが気になる方は、
数時間~ひと晩かけて浸水してください。
殺菌剤・殺虫剤・化学肥料を使わずに育てた黒米は、
天日乾燥させました。
もち米の玄米で、
種皮の部分に紫黒色系色素(アントシアニン)を含む栄養価の高いお米です。
白米に混ぜて炊くと、淡い紫色に炊き上がります。
白米1合に対して黒米大さじ1杯程度が目安です。
炊き方・水加減はいつも通りでどうぞ。
黒米の硬さが気になる方は、
数時間~ひと晩かけて浸水してください。
お試し用やお土産、プレゼント等におススメの小袋。
どちらもかわいいパッケージで好評です!
300gは2合、
1.5kgは10合=1升です。
企業様からお客様へのノベルティなど、
大口のご注文も承っております。
お気軽にお問い合わせください。