富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2016.1月の記事

マルシェ出店につきお休みしています!

2016年1月30日 5:00 AM

1月30日(土)~2月1日日(月)まで、
マルシェ・ファーマーズマーケット出店につき、
お休みしております。

お休みの間にいただいたお問い合わせやご注文については、
休み明けの2月2日(火)以降、
なるべく早くご連絡させていただきたいと思います。

なお、
休み期間中ファックスは受信を停止しております。

ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

生産者と消費者をつなぐ都市型の市場、
マルシェ、
そしてファーマーズマーケット。

●1月30日(土)
ヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ(六本木ヒルズではありませんのでご注意ください)
10:00~14:00

●1月31日(日)
青山ファーマーズマーケット@国連大学前
10:00~16:00

無農薬コシヒカリの量り売りや小袋、
黒米・イタリア米・米粉等を販売しています。

※雨など天候の状況により、
出店できない場合もあります。
その場合はツイッターフェイスブックページでお知らせ致します。

私たちとはもちろん、
全国からの生産者とお話しをするのも楽しいですよ~♪
週末ちょっとお散歩がてら、
お出かけしてみてはいかがでしょうか?

農産物だけでなく、
美味しそうな加工品やスイーツ・パンにお花、
コーヒー・お茶にお花や石鹸などなど、
見ているだけで楽しい市場です。

お近くにお住まいの方、
是非私たちの顔を見にきてくださいねー!

仕事の選択肢の1つに農業を!

2016年1月29日 1:51 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今週末は久しぶりのマルシェ出店!
詳しくはこちらの記事をどうぞ→

ですが、
ちょっとお天気が心配です・・・。
雪マークをちらっと見かけたような気がするんですが、
気のせいにしておこっかな(笑)。

ともかくここ数日は、
その準備を楽しみながらやっていました。
あとは、
今晩はやく寝て行くだけ!
楽しみです!!

さて今日は、
少し前の事になるのですが、
黒部市内の若者も若者!
ピッチピチの中学生をなぜか濱田ファームにお迎えする事になったお話しです。

14歳前後の若者に、
将来の仕事の選択肢の1つとして、
農業もあるよ~なんていうお話をしたんですが、
はて、
今の若者が仕事の1つとして農業を選ぶだろうか・・・。

ましてや、
農業が憧れの職業になる事なんてあるんだろうか・・・。

その道のりははてしなく遠いような気もしますが、
でもいばらの道、
というわけでもないような気がするのです。

それは、
私たち自身が農業を選んで仕事をしているから余計にそう思うのですが、
農業って楽しい~♪
な~んてお気楽な事は言いませんが、
でもそれでも、
農業はおもしろくやりがいのある仕事だとという事は、
きっぱりと言えます!

今回は、
地元のロータリークラブの依頼でお話しさせていただきました。

でもまぁ、
現実的に考えると、
なかなか農業が仕事の選択肢の1つにはならないですよねぇ。

農業って何やらよくわからないけど、
大変そうだし、
重労働っぽいし、
汚くなりそうだし、
モテなさそうだし、
儲からなさそうだし、
と、
ネガティブな事をあげればキリがありません(苦笑)。

逆に、
農業ってスタイリッシュでかっこいいぜーとか、
何かキラキラしていて眩しいぜーとか、
そんな事を思い浮かべる人ってたぶん、
ほとんどいないのでは・・・?

そういう意味では、
何だかよくわからないけど華やかな雰囲気をかもしてだしていて、
しかも大企業さんとコラボ商品を開発していて、
面白そうだなと思わせる農業女子プロジェクト
否定的な意見や見方もあるでしょうが、
お洒落(そう)な農業ってやっぱり大事だと思うのですよー、
私は。

私もいちおう農業女子プロジェクトのメンバーだったりするんですが、
メンバーの農業女子の皆さんのプロフィール写真が、
あまりにも素敵だったので気後れしていたりします(笑)。

ああいう、
ふわふわ・キラキラしている姿って、
それが例えイメージだとしても、
いま実際に農業に携わっている女子にも励みになる部分があるでしょうし、
ましてや子ども達へのPRになっていると思うんです。
私もいつか農家になりたいな♪
って、
思う子どもが全国に1人や2人、
いるかもしれません!

たった1人?!
ましてや2人??
って感じでも、
それが動き始めると大きな波になるんじゃないかなと。

若者の仕事の選択肢の1つに農業を。
うん。
そういう思いをもって農業をするのって、
楽しいかも。

実際に、
我が家には農業を目指す若い方々や、
直売をしたいと話を聞きにこられる農家の方もいるという事は、
もしかしたら少しは私たち、
ほんの少しは貢献しているのかもしれないなと。
そう思ったのでありました。

いやー、
それにしても中学生、
今どきなようでいて純粋で可愛かった!
田舎だからかな(笑)。

1月マルシェ出店のお知らせ

2016年1月26日 4:08 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

昨日までのお天気が嘘のように、
青空が出ている黒部です!
雪化粧された山が本当に綺麗。
雪かきの労力もこの景色で報われる・・・、
のは気のせいだと思います(笑)。

さて今日は、
マルシェ出店のお知らせです。
12月に出店できなかったので、
久しぶりになります!

まずは、
ヒルズマルシェ
毎週土曜日に開催されているヒルズマルシェは、
「作り手に会えるマルシェ」がコンセプト。

まさにそう!
農家に会って、
農家とお話しして、
農家から買う。
それこそがマルシェの醍醐味ではないでしょうか?

場所は、
六本木アークヒルズのカラヤン広場。
サントリーホールの横です。
※六本木ヒルズではありませんのでご注意ください。

時間は、
10:00~14:00まで。
※早い時間に終わるのでお早めにお出かけください♪

1月は、
今週末30日(土)の出店です!

次に、
青山ファーマーズマーケット

農家だけでなく、
加工品やキッチンカーが多いのも、
青山の魅力。

青山学院大学向かい、
国連大学前、
10:00~16:00までです。

こちらは、
ヒルズマルシェ出店の翌日、
31日(日)です!

ヒルズマルシェ、
青山ファーマーズマーケット、
どちらも、
無農薬コシヒカリの量り売り(1合150円)と、
1.5kg(10合)や300g(2合)の小袋をご用意してお待ちしております。
他に、
黒米・米粉・イタリア米もありますよ~♪

週末はマルシェでお会いしましょう!

※雨など天候の状況により、
出店できない場合もあります。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

マルシェ出店にともない、
その前後は直売業務をお休みします。

1月は30日(土曜日)~2月1日(月曜日)までお休みの予定です。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

雪と戯れる~♪

2016年1月25日 11:25 AM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

やってきました大寒波!
降りました雪!!
吹きまくりました風!!!

雪だ~♪
と喜ぶのは雪国では子どもだけ。
大人はひたすら雪かきです!

こんな時、
富山ならではの広い敷地を恨めしく思います・・・。
とにかく雪をどかさない事には何もできません・・・。

人力でやっていたら途方もないので、
トラクター出動です!

我が家にはトラクターが2台ありますが、
古い方の今にも壊れそうなトラクターに、
フロントローダーというトラクターの前方に取り付けられる作業機を装着して、
雪をどかしまくります!

家の周辺よりも、
とにかくビニールハウスが心配で田んぼの方へ出かけてみましたが、
農道には除雪車が来る気配なんてもちろんなく。

視界が全くない暴風雪、
どこからどこまでが道路だかわからず遭難しかけました(汗)。

というわけで、
ビニールハウスよ、すまん。
あきらめてくれ。
耐えてくれ。

と切り捨てて、
家に戻ってレッツ除雪♪

そして遊ぶ。
雪にも風にもめげる事なく、
ひたすら遊ぶ娘・・・、

は、
ほったらかしにしておいて、
大人はひたすら除雪です。

一般道に出るまでの、
敷地内の道路がこれまた長く・・・。

我が家の奥のご近所の敷地もついでに除雪。
これ、
雪国の助け合い精神です。

広い敷地とはいえ、
雪をどかす場所に困るくらいの雪でしたねぇ。

庭の隅っこに、
山のように積みまくりました!

機械でできる所は機械で、
細かい所は手作業でと手分けして、
すっかりクタクタになった日曜日でした。

あけて月曜日の今日は、
雪もだいぶマシになり大雪警報も解除され。

あっ、ちなみに。
大雪警報出ていても、
学校が休みになる気配は全くありません!
雪国の当たり前かもしれませんが・・・。

心配していたビニールハウス、
何とか立ってます(笑)。
良かった(笑)。

もちろん、
農道への道は除雪なんてされるわけもなく、
当然のように自力で除雪。

してから、
ビニールハウスに近づいて、
骨組みが曲がっていないかどうか確認。

雪はけっこうあるけど、
大丈夫そう。

えっちらおっちら除雪。
今日の午前中いっぱいはこれで終わっていくかなぁ。
雪が降ると全く仕事になりません・・・。

明日は晴れる予報なので、
雪化粧された北アルプスを楽しみに頑張りたいと思います!

直売について真剣に考え直してみた!

2016年1月22日 3:09 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

ようやく冬らしい寒さになり、
雪も少しですが積もりました。
来週も雪の日が多いようなので、
ようやく日本海側らしい冬を満喫できそうです♪

つい♪マークをつけちゃいましたが、
正直なところあんまり降って欲しくありません・・・(笑)。

さてさてこちら、
ハマダ食堂(※単なる我が家の食卓)を写真に収めている方は、
農業コンシェルジェの脇坂さん。

農業コンシェルジェって何ぞや?
って感じですが、
脇坂さんのプロフィールから引用させていただくと、
小学生のなりたい職業1位を農業にする為、
様々な人が関わるプラットフォーム構築などをされています。

平たくいうと、
マルシェの運営や、
地域活性化のプロデュース、
講演活動、
農家のコンサルタントなどなど。

活動の幅は多岐にわたっていて、
農業に関するあらゆる事をされている、
といった感じ。

濱田ファームとしては長年、
ヒルズマルシェでお世話になっていますし、
私個人としては今年度、
農業経営を学ぶ育成塾の先生と講師という関係でもあります。

そんな脇坂さんを自宅にお迎えして、
今回は6次産業化について指導していただきました。

6次産業化というと私はつい、
農産物の加工を思い浮かべてしまうのですが、
6次産業化は何も加工だけではなく、
栽培技術そのものだったり、
商品の販路拡大だったり、
資金調達だったりと、
多岐にわたる分野をさしての言葉なんだそうです。

へー、ほー、
知らなかったー。

濱田ファームは、
加工の道はすっぱりと切り捨て、
米農家らしく米作りと直売に専念すると決意したので、
今回は主に販路拡大について、、
脇坂さんからいろいろとアドバイスをいただきました。

育成塾では塾生から鬼の脇坂と恐れられ、
とても厳しい授業をする事で有名(?)ですが、
個人的にお話しすると親身にわかりやすく指導してくださいます。

しかも1対1なので、
濱田ファームのスタイルを理解していただいた上で、
濱田ファームの問題とその解決方法を、
その場ですぐに教えてくれるので、
非常に効率的です。

いつもはほぼ全ての情報を公開している私たちですが、
今回ばかりはちょっと公開できる内容でもないので、
モザイクをかけたら何の写真だかわからなくなってしまいました(笑)。

さて、
方法はわかった。
あとはやるだけ。

やってみて、
またその改善点を自分なりに見つけて、
そして新たな方法を考える。
その繰り返しなのであーる。

まずはやってみよう。
そうだ、そーしよー。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない、濱田智和が作ったお米をお届けいたします。

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