北陸もほぼ例年通りの梅雨入りとなり、
雨がしとしと降り続いて・・・・、
いません(笑)！

朝は降っていましたが、
すぐにあがって爽やかな涼しい過ごしやすい一日となりました。

そんなわけで、
農作業もはかどるー！

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

ともまる、
田んぼの中で泥と戯れ楽しそうですが
（注：本人曰く大変な作業でちっとも楽しくないそうです）
これ、
田んぼの中に切った（＝掘った）溝と溝とをつなぐ作業をしているところです。

本来は、
溝切りというこれまた辛い辛い作業があるんですが、
濱田ファームではこの溝切りをジュディにおまかせ♪

あっ、
ジュディというのはこちらの作業機。

先日の記事でもお伝えしましたが、
チェーンを引っ張って雑草をやっつけながら、
作業機のタイヤで溝まで切っちゃってたんです。

溝というか、
タイヤの跡なんですが、
これが立派な溝の役割を果たしてくれるというわけ。

これぞ、
一石二鳥！

あっ、
ジュディの名前の由来は、
チェーンの広がり具合がかの有名な歌手の方を思い出させるから。

Wind is blowing from the Aegean
女は海～♪

それはさておき、
溝を切っても、
その溝と溝とをちゃんとつないで、
さらには排水口へと導かないと水は排出されていきません。

ここは手作業。
溝をつなぎ、
ついでにジュディに倒された稲を救出しつつと、
泥と思いっきり戯れます♪

すると、
どういう事でしょう～。
勢いよく田んぼの水が流れ出していくではないですか！

田植え直後から水を入れて管理していましたが、
この時期くらいから今度は、
少し田んぼを干す「中干し」をしてやります。

中干しをする事で、

土の中の有害ガスを除いて稲の生育をよくする
稲の分げつ（株分かれ）が進みすぎないようにする

という効果が期待できるんですが、
何よりこの辺りの沼田と呼ばれる底なし沼のような田んぼでは、
しっかりと中干しをすれば、
秋のコンバイン作業をスムーズにする事につながります！

そんなわけで、
泥と戯れつつも、
しっかり溝をつないで中干しする。
これが大事になってくるんですね～。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで！ hamadafarm

えっと、
ちょっと自信がないんですが、
北陸地方はたぶんまだ梅雨入りしていないはず・・・。

先週末の土曜日はカラッと暑い一日だったし、
日曜日は爽やかなお天気で、
今日こそ朝は雨が降ってたけどもうあがってるし。
まだ梅雨じゃないですよね？

という事はもう、
だんだんどうでもよくなってくるんですが、
今日のブログも
もうかなり前のどうでもよくなっちゃった感ありの（スミマセン！）、
新聞掲載の話題。

かなり前で、
しかも農業系の新聞なので、
一般の方には全くもって身近ではないと思うんですが、
でも一応、
ご紹介させてください★

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

「農家に学び、農家に返す」を編集の基本方針として、
営農と暮らしに役立つ情報を提供する週刊紙、
それが農業共済新聞。

3月23日付け16面に、
どどーんと濱田ファームを紹介していただきました！

内容は、
濱田ファーム代表・濱田智和が、
どのような経緯で脱サラをして農家になったか、
米農家になるまでの苦労（ほとんどありませんが・笑）や、
米作りに対する思い、
さらには、
ブログやSNSなど情報発信を元に展開する直売まで。

濱田ファームについて、
非常にわかりやすく書いていただきました！

上の写真は総合地方版で、
こちらは北陸版。

米袋の大きさが違うだけですが、
2パターンも使っていただき感謝です。
ありがとうございます！

今回は、
農業系の新聞だったので、
農家仲間からは反応はあったんですが、
やっぱりどうしても一般の方には縁遠い世界ですよね。

でも！
近いうちに一般情報誌に、
濱田ファームが紹介される予定です。
女性ファッション雑誌なのですが、
またご紹介できるようになりましたらブログにアップしますね～★

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで！ hamadafarm

先日、
我が家にちょっとした忘れ物を取りに来たモモちゃん。
は、
黒部市内の老舗のケーキ屋さんミユクのパテシィエさん。

ミユクは30年前にオープンしたそうですが、
その頃は富山ではまだケーキ専門店は珍しく、
2.3店舗しかなかったとか。

そのモモちゃん、
我が家に来た時にちょうど私、
精米作業をしていたんです。

結構なうるさい音を鳴らしながら、
ウンウンうなる精米機。
から排出される米ぬかの話をしていたら、
あれよあれよとこんな物が焼きあがりましたー！！！

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

モモちゃんは今どきの女の子なので、
米ぬかがいまいちピンときてなかったみたいで、
籾殻（もみがら）と米ぬかがこんがらがっていました(笑)。

もう一度整理してお伝えしましょう！
収穫した籾の外側を覆っているもの、
それが籾殻。

籾殻を取り除くと、
茶色いお米の玄米になります。

その玄米を精米して、
外側の部分と胚芽を取り除いたのが、
白いお米の白米です。

玄米から白米になる時に出てくるのが、
この米ぬか。
ものすごーく栄養素たっぷりなので、
捨てるのはもったいない！

んですが、
保管もできないので（すぐに油がまわって酸化します）、
田んぼや畑にまいてしまいます。

この米ぬか、
モモちゃんは興味津々で見ています。
食べられるんだよ～、
フレッシュな米ぬかは甘いよ～
と、
勧めて食べてみたら、
アーモンドパウダーみたいと！

なるほど、
さすがパティシエさん、
米ぬかをアーモンドパウダーを形容するとは！
捨てられることが多い米ぬかも、
一気に高価なアーモンドパウダーに昇進です(笑)。

米ぬかのお菓子も最近はよく作られてるし、
ヘルシー志向で需要もあるという話を伝えたら、
その日のうちに米ぬかのクッキーを加工、
翌日には店頭に並んでいるという早業でした！！

というわけで、
我が家の米ぬかを使った米ぬかクッキー、
ミユクさんで発売中です♪

香ばしく炒った米ぬかがたっぷり。
甘みは黒糖とメープルシュガー、
干したリンゴもちょこちょこ入っている、
素朴な味わいの食べ応えのあるクッキーです。

どうぞお試しください♪

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで！ hamadafarm

黒部は今日もいいお天気です！
気温も上がって暑い！！

そう、
北陸地方はまだ梅雨入りしていません。
あともう数日は持ち堪えそうです。

雨の日々の前に何としても！
と、
今はひたすら田んぼの畦（あぜ）の草刈りをしています！

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

春作業の間、
育苗（いくびょう＝稲の苗を育てる事）を始めた３月末から、
田植えが終わった５月末まで、
約２か月間、
ほったらかし状態だった畔の草はもう、
ジャングル状態！！

大変な事になっているので、
必死の形相で、
刈って刈って刈りまくっています！

でもですね、
70枚近くある田んぼの畦の、
全ての草刈りが終わった頃にはもう、
次の雑草がジャングルを形成しているのです・・・。

そう、
ここから先はエンドレスで草刈りが続きます・・・。

1周してまた最初の田んぼに戻って、
振り出しに戻ってまた草刈り、
みたいな。

草刈りは、
８月末まで続きますよ～。

いや、
その後ももちろん草は生えてくるんですが、
８月下旬からは今度は稲刈りの準備が始まって、
稲刈りが終わって新米発送が落ち着く11月まではまた、
手が付けられないのです。

はぁ、
草との戦いは本当にエンドレスですだぁ（涙）。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで！ hamadafarm

もうすぐ梅雨ですね～。
日に日に湿度が上がってきている事を、
肌で！
髪で！！
感じている今日この頃です。

梅雨に入ると雨が降る。
雨が降ると稲が伸びる。
けれども、
それ以上に草が伸びる・・・。

そう、
いよいよ雑草との戦いが本格的に始まりますっ！

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

田植えから3週間くらい、
最初はピヨピヨだった稲もしっかり根付いて、
上に背丈が伸び、
緑も濃くなり、
さらには株数も増えてきています。

そこへ、
稲株をなぎ倒しながらチェーン除草機が入ってきました！

あっ、
でも大丈夫。
稲はたくましいので、
少しくらい倒れてもすぐに起き上がってきます！

チェーン除草機、
愛称はジュディ。

ジュディ？！
そう、
ジュティ！

この、
チェーンのじゃらじゃら具合が、
ジュティオングをイメージさせるから。
なんですが、
今時の方には全く通じないかもしれませんね・・・。

ともかく、
ジュディはともまるが自作した除草の為の道具で、
雪道を走る時に装着するあのチェーンを、
作業機（ブームスプレーヤーという本来は液状の肥料や農薬を散布する為の農機具です）に取り付けたもの。

このチェーンを引っ張る事によって、
稲の株と株の間に、
まだ目をこらさないと見えないくらいの雑草を、
ひっかきまわしてやっつけています。

減農薬コシヒカリを作付している田んぼで、
このチェーン除草をしています。

減農薬という名前ですが、
実は減農薬も減農薬でして、
除草剤を1回しか使用してないのです。

それ以外の、
殺虫剤や殺菌剤（ついでに化学肥料も）は使用していません。

除草剤を1回使っていても、
雑草は結構な激しさで生えていきます。
だから、
少しでも草を抑えるためにこの、
チェーン除草をしているというわけ。

ジュディ、
なかなかいい働きをしてくれています！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで！ hamadafarm