富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

荒くりーーー!

2022年5月4日 4:04 PM

GWも終盤でしょうか、
いいお天気が続いていますね!
おかげさまで農作業もすごく捗ります!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

春作業の2本柱、
育苗(いくびょう)とトラクター作業。

今日はトラクター作業3ステップ、

1:耕起(こうき=田んぼを起こす)
2:荒くり(あらくり=土と水を混ぜる)
3:代かき(しろかき=田んぼの表面を滑らかにする)

の、
2:荒くりについてお伝えします。

いよいよ田んぼに水を入れての作業。
ここからはひたすら、
田んぼの水位を調整しながら作業します。

土と水をかき混ぜるのが荒くりなので、
ご覧の通りトラクターは泥んこ状態。

トラクター後部に取り付けている作業機は、
耕起の時と同じロータリーです。

トラクターを運転しているともまる本人は、
スケジュールに追われかなり必死の形相ですが、
何せトラクターのスピードが遅いので、
傍から見ていると、
のんびりのんびり牧歌的な雰囲気を醸し出しております(笑)。

そういえばこの荒くりという呼び方、
この辺りの狭い範囲でしか使われていないようです。

他の地域では、
荒(粗?)代とか言うのでしょうか。

田んぼの土がしっかり乾いた時期に耕起したので、
いい感じに土と水が混ざっているようです。

荒くりが終わったら、
表面の土が乾かないようにまた水をたっぷり入れて。

次の、
③代かき作業へ備えます!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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