富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2011.5月の記事

6/5 青空のみの市@護国神社 出店のお知らせ

2011年5月31日 3:07 PM

田植えが終わって、
ちょっと気持ちも落ち着いたところで、
まるで鞭打つかのように出店する事を決心しました!


(去年の冬に遊びに行った時ののみの市)

富山市の護国神社で、
毎月第一日曜日に開催される、
青空のみの市

富山はもちろん、
隣県からも多くの人が訪れる名物イベント。
骨董品をはじめ、
特産品や衣類・加工品にお野菜など、
出店数180店ほどの大きなのみの市です。

これまでの首都圏でのマルシェ出店は、
冬の農閑期の、
私たちの楽しみでもあり大事な営業でもあるわけですが、
夏の農繁期でも県内で気軽に出店できるのみの市は、
前々から出てみたいなぁと思っていました★

今回準備が整い、
とりあえず第1回目の出店ができる運びとなりました!


(これは東京でのマルシェ出店の様子)

これまでも、
東京でのマルシェには出店してきたので、
同じような感覚で準備をすすめようと思っています。
どうだろう?
東京と富山ではやっぱり違うかな?
ドキドキ。

今回販売する予定のお米は、
こだわり栽培コシヒカリが予約で完売につき、
在庫のある減農薬コシヒカリのみとなります。

マルシェ同様、
1合からの量り売りと、
300グラムと1.5kgの小袋の販売を予定しています。

そして!
マルシェでいつも好評の、
無農薬コシヒカリの米粉クッキーも、
焼き菓子工房n*cafeさん(千葉)に用意していただく予定です★
卵バターなしのクッキー、
とーっても美味しいですよー。


(これもマルシェの時の写真。イメージ用・笑)

富山市近郊の方、
のみの市に遊びにきがてら、
私たちにも会いに来ていただけるとうれしいです♪

そうそう、
いつもわざわざ富山市からお米を取りに来ていただいたり、
発送させていただいているお客様の中で、
事前にご連絡いただければのみの市でのお米のお渡しも可能です!

さぁ、
濱田ファームの記念すべき1回目のみの市の出店は!
6月5日(日曜日)!
早朝からお昼頃までです。

のみの市は雨天決行ですが、
雨の場合濱田ファームは出店していない可能性があります。
ご了承ください。

また、
駐車スペースが限られていますので、
車でお越しの方は、
誘導の係りの方に駐車場をご確認ください。

それでは、
のみの市でお会いしましょう!

———————————

減農薬コシヒカリは在庫がまだあります!
直売については、
こちらをご覧下さい。

野上がり♪

2011年5月30日 10:20 PM

土曜日と日曜日、
何と2連休!
雨のおかげで田んぼの水管理もなく、
ラッキーな事に(?)お米の注文もなく、
ほんとーに、
2日間お休みしちゃいました★

土曜日は、
行きたかったけれど松本クラフトフェアは断念して、
朝マックへ。
その足で、
先月17歳でなくなった愛犬・ラッキーのお墓参り。
たまたま通りがかったおかき工場のイベントで、
おかき食べまくりの昼食(?)。
帰宅してお昼寝3時間!

夕方は、
地元若手農家が集まって、
田植え無事終了を祝って野上がりパーティー。
家族で参戦しちゃった♪
久しぶりに私も飲んで、
日曜日はけだるい朝を迎える。

そしてまたお出かけ。
まずは、
美術館の絵本の原画展。
さらに0才からのクラッシックのコンサート。
お昼はおうどん屋さん。
またまたお昼寝。
夜は大きなお風呂に入りに行って、
帰りにカレー屋さんで夕食。

あー、
至福の連休でしたー。
あーざーす!

で、
今週はまたまたバシッと働きます!
がんばるぞー!

苗箱洗い

2011年5月28日 3:02 PM

関東まで梅雨入りしたようですが、
ここ北陸はどうなんだろう?

テレビをほとんど見ない生活で、
世間の情報はもっぱらラジオと新聞、
そして何よりネットからという私たち。

時々、
世間からものすごーく取り残されてるなぁ、
と感じる事もしばしば。
ニュースにはついていけても、
流行の歌や芸人さんには全くついていってません。
ま、
ついていこうともしてないんですが・・・・。
歳かなぁ・・・・。

さて!
苗箱!苗箱!!

稲の苗を育てていた長方形の箱、
通称を苗箱といいます。、
そのまんまですが。

苗を取った後の箱は、
根っこがからみあい、
土が残り、
それはそれはきちゃない。

ので、
来年に向けてしっかりと洗っておきます!
これが、
恐怖の苗箱洗い。

書くほど別に、
怖いものでもなんでもないんですが、
ただただ恐ろしく単調な仕事なので、
誰もやりたがらないだけという・・・・。

数年前、
あまりにもやりたくなくって、
5月末に田植えが終わってそのまま、
2ヶ月間も放置していた事もあったなぁ・・・。
7月末に苗箱洗い・・・。

これはあまりにもたるんでる!
と、
去年から心を入れ替えて(遅すぎる?!)、
田植え直後の疲れた身体に鞭打ってやるようにしています!
まさに自虐的プレイ。

  

作業内容はいたって簡単。
苗箱を洗うだけですから。

左:まずはブラシでササッと洗って
中:苗箱洗い用の機械に通して、
右:消毒

以上!
これだけの仕事が、
驚くほどつまらない(笑)。
このワタクシもかつて苗箱洗いをやった事がありますが、
半日やって辞退したくらい。

とはいえ、
やらないわけにはいかないので、
皆さんに手伝っていただいて、
何とか3000枚終了!

苗箱よ、
また来年までさらばじゃ!

おせ植え

2011年5月27日 5:12 PM

田植えが終わってホッと一息つきたいけれど、
そこをちょっとガマン!
明日は野上がりパーティーだし、
明後日の日曜日は娘とお出かけの予定。
なので、
ここはグッとこらえて仕事仕事のともまるです。

田植え直後、
すぐにやっていたのがおせ植え。

田植え機で植えられなかった箇所を、
人の手で植えていく補植のこと。
で、
この辺りの方言なのかな。
他のところでは何て言うんでしょう?

今、
「おせ植え」でググッたら
上位3件がこのブログだった(笑)。
かなりマイナーな言い方なのかな。

おせ植えは、
実はここに書くほどは真面目にやってません。
やったからと言って、
それほど収穫量があがるわけではありませんし、
その割にはけっこうな重労働。
恐らく、
大きな農家さんには全くやっていないというところも、
多いと思います。

うちも、
本当にどうしてもここだけは許せねー!
という箇所だけをチョコチョコっと。

その、
チョコチョコっとが、
田んぼ70枚になるとけっこうな時間がかかるんですよね。

なんか、
ものすごーくやるせない仕事なんですが、
とりあえずやってます。
皆さんのところはいかがでしょうか。

作業的には、
これぞまさに田植えー!
ってな感じで絵にはなるんですが・・・・。
田植え体験したい方の多くは、
この手植えをしたいようなので、
ぜひおせ植えをしていただければ・・・・、
なーんちゃって。

———————————

減農薬コシヒカリは在庫がまだあります!
直売については、
こちらをご覧下さい。

田植えの片付けと麦畑

2011年5月26日 4:27 PM

田植えは終わったけれど、
昨日今日とその片づけで休む間もなく・・・・。

まずはおせ植え(補植)。
田植え機で植えられなかったところを、
人の手で植える作業。
田んぼの枚数も多いし、
本当にどうしてもこれはやらなくちゃダメだろう!
というところだけ。

その様子、
また後日アップします!

それと並行して、
苗箱洗い。
稲の苗を育てた長方形の箱を、
また来年の為にキレイに洗う作業。
これ、
濱田ファームの中で最も人気のない仕事(笑)。
とにかくつまらん!
作業が単調!
おもしろみがない!
と、
ものすごーく不評です。
でも、
やらなくちゃ終わらないからね・・・・。

これもまた後日、
様子をお伝えします!

さてさて、
田植えにどっぷりつかっている間に、
転作で作っている麦はこんなに黄色くなってきてました!

麦畑、
もうちょっとで黄金色です。
それはそれは、
キレイです。

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