富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

ハウスの準備オッケー!

2016年3月29日 4:06 PM

こんにちは!

無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

暖かい日が数日続いて、
富山県内でも富山市は桜が咲き始めたようです!
は、早い!

富山市はいつも早いんですが、
黒部市4はまだまだ先だと思われます。
平野部は早くても、
桜の名所の宮野山なんかは山の上だけあっていつも、
中旬以降だったような気がします。

さぁ、
今年はお花見に行けるかどうか?
毎年なんとか行こうと試みるものの、
春作業の進み具合だったりお天気の関係だったりで、
なかなか行けない年が続いています。

今年は行きたいな♪

さて、
育苗(いくびょう=稲の苗を育てる作業)用のビニールハウスの準備、
いよいよ大詰めです!

最初は草ボーボー
で、
もう本当に見てられない状態でしたが、
草を処理してトラクターで起こして、
それから丁寧に手作業で表面を平らにして
ここまで整いました!

さらに、
潅水(かんすい=水やり)用のホースを設置。

このホースは、
表面に細かい穴が無数にあいていて、
蛇口をひねるとミスト状に細かい水が出てくるんですよ~。

見ているだけだと気持ちよさそうなんですが、
実際に入るとずぶ濡れになりますが・・・(笑)。

さらに単管も設置。
これは、
種まきをした苗箱の山を、
ビニールハウスの中へ運ぶためのレールになります。

って、
はじめてこのブログを読む人にとっては、
???ですよね。
すみません、うまく説明できなくて。

実際の作業の様子はもちろんこのブログでお伝えしますが、
原始的かつ画期的なこのシステム(?)、
毎年多くの農家さんからお問い合わせがくるんですよ~。

ではでは、
最後の仕上げにシートを。

土だけの状態だと、
あっという間に雑草ジャングルと化して、
ビニールハウスの中で雑草を育てている状態になってしまうので、

こうやってシートを広げて、
雑草が生えないようにします。

ビニールハウスの中はとにかく暑くて、
そして埃っぽい!

ので、
作業の後の一服用に、
自噴水で缶コーヒーを冷やして。

そう、
この辺りは北アルプスの雪解け水が地中を通ってちょうど湧き出てくる、
黒部川扇状地。
水がこんこんと湧き出てくるんです!

濱田ファームではこの自噴水で、
缶コーヒーを冷やすだけでなく(当たり前だ!)
種籾の浸水から苗の潅水まで、
いろんな用途で使っています。

澄んだ自噴水を使っての育苗、
贅沢だなぁとしみじみ思います。

さ、
これでビニールハウスの準備オッケー!

お次はと、
育苗作業に入りますか。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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ハウスの中は春~♪

2016年3月24日 4:31 PM

こんにちは!

無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今日もちょっと冷え込んで、
まだまだ春は先だなぁと思っていたら、
明日はさらに寒くなるみたいで、
天気予報にはみぞれマーク・・・。

セーターも上着もストーブも、
まだまだお片付けできません!

さてさて、
先日の3連休はマルシェ出店で東京にいたりして、
(出店レポートはまた改めて!)
ビニールハウスの準備が中途半端な状態になってましたー。

前回のブログでは、
ハウスの中をトラクターで起こしたところまでお伝えしましたが、
起こしただけでは表面はまだ、
がったがた。

特に隅っこの方はかなりの凹凸があって、
このままの状態で苗箱(なえばこ=稲の苗を育てる長方形のプラスチック箱)をハウスに並べても、
苗箱が斜める=生育が均等にならない、
ので、
表面を平らにしてきます!

というわけで、
えっちらおっちら鍬でならしていくともまる。

ほとんど機械化が進んでいる米作りの世界では、
あんまりこういう作業はないんですが、
時には手動で頑張らないとね。

表面を平らにしながら、
大きな石などをよけて、
手のひらに豆を作りつつ、
AKB48のBGMでノリノリで、
均平にしていきますよー!

そうそう、
外はまだまだ冬の陽気ですが、
ハウスの中は春!
少しでも日が射すと一気に気温が上がって、
汗だくになりますっ!!

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春作業は育苗ハウスの片づけから!

2016年3月15日 10:57 AM

こんにちは!

無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

外の雰囲気が何となく春めいてきていて油断しがちですが、
まだまだ風が冷たくて厚手の上着が必要な3月中旬、
濱田ファームの今年の春作業が、
いよいよ始まりました!!

始まったその日から、
終わりを迎える5月下旬まで、
スケジュールはビッシリ。
休みのヤの字は一切ありません!

長丁場となる春作業は、
気力体力共にかなりすり減る日々となります。

そんな春作業の、
最初のお仕事はこちら!

去年の育苗(いくびょう=稲の苗を育てる作業)が終わった5月中旬から、
約10ヵ月。
誰も何もしていないビニールハウスを片づける事!

ひと夏の間に草がボーボーに生い茂り、
その後の一冬で草が枯れ、
見るも無残な姿になっているハウスの中。

人は言います。
もったいないから何か作ればいいのに。

本当にその通り。
もったいないし、
何か作れればいいけれど。

残念ながら、
我が家には時間にも心にもその余裕はなく。
作った所で販路もない。
家庭菜園としての遊び感感覚ならまだしも、
専業農家としてきちんと考えてしまうとどうも手が出せない世界なのです。

だから、
もったいないけれど、
1年に1回この育苗の時期だけハウスを使っています。

育苗に使えるようにする為に、
まずはせっせとハウスの中をお片付け。

枯れた草を集めて、
そしてトラクターで起こしていきます。

その後大きな石やゴミを取り除いて、
トラクターが寄せきれないハウスの際(きわ)の部分は手で草を取って、
平らにしてシートを張り、
苗箱(なえばこ=育苗用の長方形の箱)を並べられる状態に整えていきます。

そういえばトラクター!
久しぶりに見たらその様子がすっかり変わっていて、
私ビックリしました!!

トラクター本体は前々からシルバーに塗装されていましたが、
ロータリー(土を起こす作業機)まで黒に塗られているではありませんか!
しかもつや消しのブラック!!

こ、怖い・・・。
怖すぎる・・・。

こんな個所にこだわりを持つ人は少ないと思いますが、
ともまる曰く、
トラクター本体の色はもちろん作業機の色もこだわりたい!
だそうで・・・。

ま、
色を変えて気分が上がれば、
きっと作業効率も上がるんでしょう。

ノリノリで楽しそうにハウスの中を起こしているともまるだったので、
ヨシとしましょう!

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●マルシェ出店のお知らせ

3月19日(土)ヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ
10:00~14:00
※いつものカラヤン広場ではなく、
アークヒルズ隣のサウスタワーでの開催となります。

3月20日(日)青山ファーマーズマーケット@青山国連大学前
10:00~16:00

無農薬コシヒカリの小袋や量り売り、
イタリア米・米粉などを販売します。

詳しくはこちらの記事をどうぞ。

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マルシェ出店にともない、
その前後は直売業務をお休みします。

3月は19日(土曜日)~21日(月曜日)までお休みの予定です。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

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雪と戯れる~♪

2016年1月25日 11:25 AM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

やってきました大寒波!
降りました雪!!
吹きまくりました風!!!

雪だ~♪
と喜ぶのは雪国では子どもだけ。
大人はひたすら雪かきです!

こんな時、
富山ならではの広い敷地を恨めしく思います・・・。
とにかく雪をどかさない事には何もできません・・・。

人力でやっていたら途方もないので、
トラクター出動です!

我が家にはトラクターが2台ありますが、
古い方の今にも壊れそうなトラクターに、
フロントローダーというトラクターの前方に取り付けられる作業機を装着して、
雪をどかしまくります!

家の周辺よりも、
とにかくビニールハウスが心配で田んぼの方へ出かけてみましたが、
農道には除雪車が来る気配なんてもちろんなく。

視界が全くない暴風雪、
どこからどこまでが道路だかわからず遭難しかけました(汗)。

というわけで、
ビニールハウスよ、すまん。
あきらめてくれ。
耐えてくれ。

と切り捨てて、
家に戻ってレッツ除雪♪

そして遊ぶ。
雪にも風にもめげる事なく、
ひたすら遊ぶ娘・・・、

は、
ほったらかしにしておいて、
大人はひたすら除雪です。

一般道に出るまでの、
敷地内の道路がこれまた長く・・・。

我が家の奥のご近所の敷地もついでに除雪。
これ、
雪国の助け合い精神です。

広い敷地とはいえ、
雪をどかす場所に困るくらいの雪でしたねぇ。

庭の隅っこに、
山のように積みまくりました!

機械でできる所は機械で、
細かい所は手作業でと手分けして、
すっかりクタクタになった日曜日でした。

あけて月曜日の今日は、
雪もだいぶマシになり大雪警報も解除され。

あっ、ちなみに。
大雪警報出ていても、
学校が休みになる気配は全くありません!
雪国の当たり前かもしれませんが・・・。

心配していたビニールハウス、
何とか立ってます(笑)。
良かった(笑)。

もちろん、
農道への道は除雪なんてされるわけもなく、
当然のように自力で除雪。

してから、
ビニールハウスに近づいて、
骨組みが曲がっていないかどうか確認。

雪はけっこうあるけど、
大丈夫そう。

えっちらおっちら除雪。
今日の午前中いっぱいはこれで終わっていくかなぁ。
雪が降ると全く仕事になりません・・・。

明日は晴れる予報なので、
雪化粧された北アルプスを楽しみに頑張りたいと思います!

引き続き、堆肥まいてまーす!

2015年11月18日 2:15 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今週は、
ラジオ収録があり(また改めてお知らせします!)、
週末のマルシェ出店準備があり(詳しくはこちら)、
私の育成塾で東京出張があり(こんな塾です)
けっこうなバタバタ感ではありますが、
農作業は休むことなくせっせとひたすら堆肥をまいています。

昨日に引き続き、
堆肥をまいている作業の様子をお伝えします!

堆肥散布マシーンであるマニアスプレッダーの、
背中にこんもりと載せた自家製の籾殻(もみがら)堆肥。

マニアのお尻の部分から、
ふりふりふりふり~っと堆肥がまかれます。

広ーい田んぼを、
あっち行ったり、

こっち行ったり、

またあっちに行ったりして、

まきまくります!
ただそれだけ(笑)。

背中の堆肥がなくなったら、
作業所に戻ってまた堆肥を積んで、
田んぼに戻ってきてまく。

ひたすらその繰り返しです!