富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

ビニールハウスのお片づけ

2015年5月26日 1:50 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今日もいいお天気。
そして暑い!
んですが、
まだまだ爽やかな暑さという感じ。

ただし、
ビニールハウスの中は灼熱ですよ~。

昨日に引き続き苗箱洗いをしている脇では、
ハウスの後片付けが行われています。

田植え中は、
とにかく田植えに集中!
ハウスから苗をひたすら運んでいたので、
ハウスの中はいろんな資材が散乱しています。

プール育苗で使ったブルーシートや、

軽トラがハウスの中を通りやすくする為に敷いていた、
大量のコンパネなどなど。

きちんとお片付けして、
必要い応じて洗って、
そしてまた来年の春、
きちんと使える状態にしてしまいます。

米作りでは、
1年に1回きりしか使わない農機具や資材がとても多い、
というかほとんどがそうなので、
片づけという作業はとても重要です。

どんな仕事でも段取りが大事、
よく段取り八分とかいいますが、
農作業においては片づけもとーっても大事だから、
片づけが二分くらいかな。

あれ?
仕事(=田植え)がゼロになっちゃった(笑)。

苗箱ジャブジャブ!

2015年5月25日 2:14 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

田植えが終わり、
おせ植えが終わり、
ようやく野に上がってきました。

この辺りでは野上りといって、
田植えが終わった事を祝います。
きっと昔は、
村をあげて総出で長い期間をかけて田植えをしたので、
野上りはそれはそれは盛大なお祝いだったんだと思います。

今はそんな風習は残っていませんが、
野上りという言葉はちゃんと残っていて、
とりあえず飲みます(笑)!

そして私たちもこの週末は、
久しぶり(たぶん2ヵ月以上ぶり)に家族3人で、
ゆっくりと休日を過ごしました。

そして新たな1週間の始まりは、
田植えの後片付けからスタート!

まずは、
放ったらかし状態だった苗箱からやっつけます!

この箱に、
種をまいて苗を育てていたわけですが、
田植えの時に苗が巣立っていった後の苗箱は、
ドロドロで根っこがビッシリ。

まずは水につけて、
サササッとブラシで土や根っこをはらってから、

苗箱洗浄の専用マシーンに挿入!
機械でしっかり洗ってもらい、

消毒液にドボンとつけて、

乾かします。

しっかり乾いたら、
作業所の一番奥に片づけて、
また来年の春まで眠っていただきます。

と、
単に仕事の流れを書いてるだけだど、
この苗箱洗いがいかに大変な作業かが全く伝わりませんね(笑)。

重労働では全くないんですが、
ちっともおもしろくない単調な作業で、
それを一日ずっとやっているとかなり辛いです。

因みに私の一番苦手な仕事はこの、
苗箱洗い。

今は事務所にとじこもってパソコンとにらめっこする事が多くなったので、
もうすっかりこの作業とは縁遠くなりましたが、
かつてやっていたこの作業を思い出すと今でも身震いするほど(^^;)

田植えや稲刈りの体験をしたい!
ごくまれに、
草取りや草刈りもやってみたい!!
という方はけっこういますが、
この苗箱洗いは希望者はこれまでゼロ。

というか、
こんな作業がある事自体が世間一般には知られていないのかもしれません。
そんな地味な作業ですが、
それでもやっぱり米作りにおいてはやるべき大事な作業の1つです。

米作りは、
そんな地味な作業の積み重ねがほとんどかもしれませんね。

今シーズン最後の草刈り?!

2014年11月4日 10:56 AM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

連休明け、
今週も頑張っていきたいと思います!
今週は絶対に堆肥を散布しなくては!!
と思っているんですが、
実はともまる、
先週ぎっくり腰になりまして・・・。
あんまり身動きが取れないようなんです。

予定では、
先週で籾殻(もみがら)堆肥の散布は終了していて、
今週から牛ふん堆肥の散布をしていたはずなんですよねぇ。

予想だにしなかったアクシデントで、
予定通りにいかない事が多いんですが、
今回はそうとう焦っているようです。

にもかかわらず!
今日は草刈りをしています!!

トラクターでの堆肥散布よりも、
こっちの草刈りの方が腰に負担がかかりそうなもんですが、
きっと何か微妙な腰の動きで、
できる事とできない事があるんでしょうねぇ。

こればっかりは、
本人しかわからない事です。

堆肥散布もそうですが、
この草刈りも雪が降る前に終わらせたい農作業の1つ。

稲刈り準備と、
稲刈りと、
乾燥調整と、
新米お届けと、
その間約2ヵ月間、
畔の雑草をほったらかしにしていたら、
すさまじい状況になってしまっているわけで、
これから1枚1枚、
70枚近くある田んぼの畦の草刈りを、
毎日コツコツとしていかなくてはいけません。

そう、
雪が降る前までに、
ね。

田んぼの中では、
刈り取られた稲株からまた生えてきた稲の葉、
そして稲穂!

稲って、
雑草に負けず劣らず、
精米力旺盛です。

稲刈り後の田んぼ

2014年9月24日 2:01 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。

台風の影響で、
富山は夕方からお天気が崩れるようで、
明日は大荒れになりそうです。

稲刈り後数日の田んぼ。
もう少ししたら、
また青々とした葉っぱが出てきます。
稲って本当にたくましい。

稲刈りはもう全て終わっているので、
明日は作業所の中で引き続き乾燥調製です!

そして私は、
ひたすら新米お届けの準備中~。
ここにきて、
もうパニック状態になるくらい忙しくなってしまっているのですが、
1つ1つ間違いのないように片付けていきたいと思います!

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平成26年産新米は、
10月1日からご用意できる予定です!
ご注文方法など、
詳しくは濱田ファームのHPをご覧ください。

詳細は、
こちらのページでご確認いただけますが、
手っ取り早く問い合わせたい!
という方はご遠慮なくお電話ください。

受付電話番号:050-3430-8050
受付時間:10時ごろ~18時ごろ

農作業の為留守にしている事が多くなっています。
留守電にお名前と電話番号を残していただければ、
折り返しご連絡致します。

稲刈り中のおやつタイム♪

2014年9月15日 2:20 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。

今日も朝から、
バリバリと稲刈りしていま~す!
が、
今日のブログは気分転換(?)に、
稲刈り中のオヤツの様子でも~。

濱田ファームの稲刈りは、
9:00~18:00が基本。
えっ、
そんなに朝が遅いの?!
と思われるかもしれませんが、
えぇ!
遅いんです!!

というのも、
早朝から刈りたいのはヤマヤマですが、
朝はまだ稲穂に露が残っているんです。
乾いていない稲穂を無理に刈り取ると、
籾が傷ついて品質に影響があるため、
露が落ちる時間を見計らってから刈り取りを始めるんですよ~。

稲刈りの合間のおやつタイムは、
1日2回、
きちんとしっかり取ります!

朝から晩まで刈り続けたいところですが、
きちんと休憩を取らないと疲れもたまるし、
疲れがたまると思わぬ事故が起きる可能性が高くなるし。

何より、
ともまるはさておき、
お手伝いに来ていただいている方がやってられないですもんね(笑)。

おやつ係は私。

その日の天候を見て、
暑かったら喉を潤す梨などの果物を。
朝は菓子パンを地元のパン屋さんで買ってきて。
3時のおやつは、
地元のケーキ屋さんのシュークリームや和菓子などなど、
いろいろ考えながら工夫をして、
おやつメニューが重ならないよう準備しています!

おやつ係もけっこう大変なんです(笑)。
さて、
そろそろおやつの時間だ。
今日は何にしようかな♪
って、
私が一番楽しみにしてたりして・・・?