富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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こめプロの新米キャンペーン始ってます!

2012年10月4日 5:18 PM

最近、
ご飯を作る事を放棄している、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

だってだって、
忙しいんだもん・・・。
朝は、
ともまるの担当ね。
朝食くらい用意してくれても、
いいじゃない?
パンとコーヒーとフルーツという簡単な朝食だけど、
それでも十分ありがたい。

お昼は、
前日の残りに冷凍食品チーン。
または、
お惣菜チーン。

夜は、
さすがに娘がいるので一応作ってます。
いえ、
作ってました。
でも今晩は、
もう作る時間も元気もなさそうです・・・。
なので、
外食かな♪
えへ♪♪

さてさて、
こめぷろの活動も新米にあわせて動いております!

こめぷろ・・・?
という方は、
この日の記事や、
これまでの記事一覧をご覧ください。

ま、
一言で簡単に言うならば、
「黒部の若手農家による、
お米を直売しようプロジェクト」です。

この日は、
メンバーが集まって新米の販売準備。

皆、
稲刈りが終わったとはいえ(終わっていない農家も若干名)、
まだまだ続く籾すりや、
次の大豆の刈り取りの準備などに追われて、
忙しいこの時期。

時間をやりくりしての集合です。

じゃじゃーん!

黒部の若手(?)6農家の、
お米食べ比べセットができましたー!

全て、
黒部産。
全て、
コシヒカリ。
あなたの舌が試されます(笑)。

なーんて、
気楽に食べ比べしてもらい、
その中からお気に入りのお米を見つけてもらえたら、
うれしいです。

このセットは、
道の駅・宇奈月のみでの限定販売。
450g(3合)×6袋で2400円です。
お土産やご贈答用にオススメ。

そしてこちらは、
黒部のショッピングセンター・メルシー内にある、
スーパー・アイルさんでのキャンペーン。

その名も、
「俺たちのお米を食べてほしい」。
ストレートです!
ストレートすぎます!!
こめぷろのメンバー、
直球勝負が好きなようです(笑)。

こちらは、
セット販売ではなくばら売り。

同じく450g(3合)で1袋330円ですが、
3袋まとめて買うと900円とちょっとお得です。
パッケージもそれぞれの農家の特色が出ていて、
なかなか興味深いところです。
パケ買いしてもおもしろいですね!

ご家庭で、
気軽に食べ比べしてみてはいかがでしょうか?

各農家のフライヤーも用意されています。

「黒部のお米」、
から、
さらにもう一歩踏み込んで、
どの「農家のお米」、
にしようか。

そんな楽しみを味わってもらえたら、
と思っています。

こめぷろ、
どうぞよろしくお願い致します!
もちろん、
こめぷろのフェイスブックページ(→こちら)もありますよ★
「いいね!」を押して、
最新情報をチェックして下さいね!
というわけで、
担当のオカコイ君、
更新よろしくね(笑)。

精米、精米、精米・・・・

2012年10月3日 11:28 AM

残業もしなくちゃいけないんだけど(汗)、
昨日はもう、
連日の疲れがたまって夜9時に娘と一緒に夢の中へ~~~の、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

何でそんなに疲れているのか、
と言いますと・・・。

これです、
これ!
連日の精米・梱包作業です!!

車庫を改装して新たに設けた、
お米の保冷倉庫の中。
お米のでっかいフレコンが邪魔ですが、
奥にともまるがいるの、
わかりますでしょうか?

保冷倉庫の中に、
何と精米機があるんです!
もうこれで、
暑い時期の虫さんとはサヨナラ~。

お米の品質も、
より自身を持ってお届けできるようになりました!

業務用の精米機で、
ひたすら、
えぇ、
もう本当にひたすら、
朝からずっとフル稼働で精米しています!

30kgのお米を10分少々で精米できる能力がありますが、
それでも当たり前ですが、
1日に精米できる量は限られてまして・・・。

精米して、
袋詰めして、
梱包してと、
発送したり配達したりする量は1日でせいぜい、
50件程度くらいでしょうか。

もう、
それをこなすだけで本当に私たち、
精いっぱいなのです。

なので、
まだまだ新米をお待ちいただいているお客様が多いのですが、
どうぞもう少々、
お待ちくださいませ。

宅急便屋さんが集荷に来る時間まで、
必死の形相(笑)で、
お米を用意しています。

今日もまた、
頑張ります!!

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平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。

配達もしまくってまーす!

2012年10月2日 4:28 PM

富山県民の多くの世帯で読まれている、
北日本新聞に紹介されちゃった、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

えっ、
読んでない?!
えっと、
今日10月2日の朝刊ですよー!
とっている方は、
是非ご覧くださいねー!
小っちゃい記事ですけど、
見つけてくださいねー!!

内容は、
濱田ファームの直売スペースについて。
私の微妙な振り向きひきつり笑顔とともに・・・(苦笑)。
またこのブログでも、
どんな記事だったのか後日紹介しますね★

今朝の新聞に、
昨日のテレビ取材に、
えっと、
今度のTakt(富山のタウン情報誌)にと、
ちょっとメディアにご紹介していただく機会の多い10月ですが、
私たちはちょっとそれどころじゃないくらい、
朝からずっと、
本当にずっと、
新米を精米して精米して、
とにかく精米しまくってますっ!

それを、
昨日の記事のように発送したり
ご近所の方へ配達しています。

配達も、
ご覧の通り軽トラに山盛りてんこ盛りにお米を載せて。
ともまる号と、
ともパパ号の2台フル稼働です!

もうしばらく、
この新米お届けの日々が続きそうです。
大変だけど、
本当に幸せな事。
皆さま、
たくさんのご注文、ありがとうございます!!!

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平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。

発送しまくってますー!

2012年10月1日 1:48 PM

★お知らせ★

10月1日到着予定で発送しているお米ですが、
台風の影響により予定通りお届けできない可能性がございます。

ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、
ご理解いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

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今日は珍しくお化粧している、
富山県黒部市の米専業農家・田ファームの嫁、
濱田律子です!

なぜお化粧しているのか、
というと、
実は今日は取材を何件かお受けしていまして・・・。
こんな小さな直売スペースだというのに、
取りあげていただいて本当にありがたい事です。

写真も撮るというし、
何よりカメラも回るとの事なので、
さすがに40歳の素肌は厳しいかなぁと思いまして・・・。

普段しなれないので、
もう既に鼻の頭はテカテカですが・・・(苦笑)。

さてさて、
10月1日、
いよいよ濱田ファームの新米の解禁!

というわけで、
新米を発送しまくってます。

これまで作業所でしていた精米や梱包を、
改装したばかりの直売スペースへ完全移行したので、
まだ作業的に見直し点が多いのですが、
そんな事に係わる余裕もなくひたすら精米!
ひたすら梱包!!

ですが、
確実に丁寧に。

ただ単に「モノ」を詰める作業ではなく、
ご注文いただいた方の顔を思い浮かべながら、
「オモイ」を込めて梱包しています。

私たちのお米を、
最終的にお客様に届けていただくのは宅急便のドライバーさん。
なので、
ドライバーさんへのメッセージを書いたシールを貼ります。

毎月変えているデザイン、
新米シーズンの10月はやっぱり、
稲穂にしてみました★

今回の台風の影響で、
もしかしたらご希望のお日にちや時間帯に届いていない可能性もあるかと思います。
ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません・・・。
何か問題等がありましたら、
すぐに濱田ファームまでご連絡ください!

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平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。

黒米の脱穀しました!

2012年9月30日 4:14 PM

★お知らせ★

10月1日到着予定で発送しているお米ですが、
台風の影響により予定通りお届けできない可能性がございます。

ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、
ご理解いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

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家でテレビを見るのは、
お昼ご飯時のNHKのニュース15分間と、
その後に録画しておいたNFL(アメフト)のゲーム、
以上!
1日のうちわずか1時間弱という、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

お昼のニュースは、
その日1日に何が起こったかまでは伝えてくれないし、
翌日に読む新聞は時差がやっぱりあるしで、
世間の情報にはかなり疎いです★

でもさすがに、
台風が来るかもしれないという事は、
キャッチしていたので(当たり前か)、

良い感じで乾燥していた黒米、
急いで撤収しました!

う~ん、
改めて見てもはざ掛けの風景、
良いです♪

このままずっとここに置いておきたい!
とも思ったのですが、
そういうわけにもいかず。

コンバインを使って、
脱穀していきます!

脱穀とは、
籾(もみ=これがお米になる方)と藁(わら=茎の方)とに分ける作業。

数年前、
黒米の脱穀は借りてきた足踏み式脱穀機でやりました。
詳しくはこの日のブログを見てね。

でもこれが、
もんのすご~く時間がかかる上に、
とにかく疲れる!

あの時は小量だったからまだできたけど、
今回はちょっとできない量。
なので、
ここはやっぱりコンバイン様のお力をお借りする事にしました。

改めて、
刈り取りをして、
脱穀もして、
さらには選別までしてくれるコンバインの偉大さを、
思い知らされました!

夕方からポツポツと降ってきた雨。
の前に、
脱穀できてよかった!

とりあえずフレコンに入れて保管してる黒米ですが、
この後新米お届け作業が落ち着いてから、
籾すりしたいと思います。

販売は、
11月下旬以降を予定しております。
300g・580円。
どうぞよろしくお願い致します!

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平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。