富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2010.3月の記事

トラクター始動!

2010年3月20日 9:25 PM

昨日も暖かかったけれど、
今日なんて20度越え!
ポッカポカ陽気でした♪
そうよね~、
もうすぐ4月だもの、
春なのよね~♪♪

なんて油断は大敵です!
明日はまた寒いらしい。
三寒四温とはまさにこの事か、
と、
歳をとると身にしみる四季の移り変わりであります。

さぁ、
いよいよともまるもトラクターで出動です!

写真、
右がうちの田んぼ。
冬期湛水していたので、
まだまだ水が蓄えられています。

左は他所の方の普通の田んぼ。
既に青々~としていますね。
雑草です。
あいつら、
本当に油断もスキもありません!
いや、
油断は全然してないしスキもないんですが、
とにかくすぐに生えてきます。

今年も雑草との戦いが始まるんだなぁ・・・・。

で、
田んぼでともまるが何をしているのかというと、
田んぼの均平をとる作業。

冬期湛水していると特によくわかるんですが、
田んぼはとにかく平らじゃない!
低いところは水がたまっているけど、
高いところは土が丸見え。

なので、
高いところの土をよっこらしょっと運んできては・・・・

低いところへどっこいしょっと下ろす。
その作業を繰り返して、
少しでも田んぼが平らになるようにしています。

田植え直後、
まだ稲の苗が15センチ程度の状態で田んぼに水を入れた時、
高いと水が行き渡らず低いと苗が水没するのを防ぐため。

あ、いや、
そんな事よりもとにかく、
田植えと同時に散布する、
除草剤の効果を高めるのが大本命。
除草剤は水がないと効果がないんです。
とにかく雑草は恐ろしいですから・・・・。

少しでも田んぼの均平をとって、
米を作りやすい環境を整えるようにしています。
これ、
濱田ファームでは、
毎年の米作りのしょっぱなのお仕事。

いよいよ今年の米作り、
はじまりました。

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米作りは、
単に田植えと稲刈りだけではなく、
あまり知られていない地味な作業の積み重ねの日々です。
収穫後の土作りから、冬の農閑期、1年で最も忙しい田植えの準備、
田植え後の草刈りと草取りの日々、そしてようやく待ちわびた収穫の秋。

そんな様子をありのまま、
できるだけ細かく伝えたい気持ちから、
このブログを更新しています。

また、より多くの方に実際の米作りの様子を知ってもらいたいと思い、
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オフィス&ペーパーワーク

2010年3月19日 10:10 PM

昨日は一瞬、
サードギアくらいまで入ったともまるですが、
今日はまたまたローに。

家にこもってひたすら、
オフィスワークとペーパーワークとをこなしていました。
身動きが取れなくなる前に、
いろいろいろいろな雑用をお片づけ。

まずはパソコンとにらめっこ。
っていうか、
にらめっこは毎晩だけどね。

米作りの計画は全てパソコンで。
スケジュールの管理や資材の用意、
今年の米作りの挑戦などなど。

挑戦は、
今年もいろいろやりますよ~!
長期・中期・短期的な野望を、
それぞれ入力していきます。

あとは電話、電話、電話!
かける電話も、
かかってくる電話も、
この時期は特に多いです。

お次はペーパーワーク。
もうお願いだから、
手書きは勘弁して欲しい。
面倒くさい。
間違いの元。
何とかならんか、
とぼやきつつ「水稲生産実施計画書」をやっつける。

1枚1枚の田んぼに、
何を栽培するのかを記入してお上に提出。
つまりこれって、
減反に関係してくるわけなんですね。
米農家ってややこしー。

ややこしーのは、
この計画書の正式な名前。
いいですか皆さん!
かなり長いですよー!
覚悟してくださいねー!!

ではどうぞ。

水稲生産実施計画(確認野帳)(兼水田利活用自給力向上事業・米戸別所得補償モデル事業等営農計画書(助成金申請書))兼水稲共済細目書異動申告書

1回読んだだけでは理解できん。
っていうか、
5回くらい息継ぎしないと読めないし。
漢字ばかりだし。
かっこが二重だったりしてややこしいし。
わざと長くしているんじゃないかと思うくらいじゃ。
これ、
どうにかならんのかのう。

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●平成21年産のお米の直売については、こちらをご覧ください。

米ぬかの散布

2010年3月18日 10:19 PM

冬の間は、
完全エンジン停止状態。
3月に入っても、
なかなかローからセカンドにさえ、
ギアがあがらない雰囲気のともまる。
今年は(も?!)どうやら、
いきなりトップギアに入れて、
油断していた周りのヤツラをぶっちぎる予定のようです(笑)。

ローでもセカンドでもトップギアでも、
何でもノロノロ遅い軽トラですが、
その荷台になにやら怪しげな粉の入った袋が・・・・。
って、
怪しいものではありません。
単なる米ぬかです、
ぬか!

今日ようやく重い腰をあげたともまる。
田んぼに米ぬかをサワサワとまいてみました。

冬期湛水で、
冬の間ずっと水がはった状態だった田んぼ。
今年は直売用の全ての田んぼを冬期湛水にしていますが、
米ぬかを播くのは減農薬と無農薬の田んぼのみ。

本当なら、
冬の間せっせと作っていた米ぬかペレットをパパパっとトラクターで播きたかったところですが、
完成したペレットの量がそれほど多くない。
ペレットは田植え後の散布時まで保管しておきたい。
という事で、
何も植わっていないこの時期、
気にせず田んぼにジャブジャブ長靴で突入していき、
袋をぶちまけるように豪快に米ぬかを散布!

冬期湛水も米ぬかの散布も、
どちらも抑草効果を期待して。

本当なら、
去年の秋の稲刈りのあと、
堆肥を散布してトラクターで耕起してすぐに、
米ぬかをまけばもっと土のトロトロ層ができて抑草効果を期待できるんですが、
これは来年の課題。

米ぬかたちよ~、
がんばって草と戦ってくれよ~!
と、
切に切に願うともまるでありました。

今年のテデトールが、
少しでも楽になりますように。
春の祭り、
本来なら豊作を願う祭りだけれど、
うちはそんな事をねがっちゃったりしそうです、
うふ。

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ナイスバック!

2010年3月17日 9:44 PM

米農家なら、
誰でもその処理に困るもの。
な~んだ?!

捨てるのももったいないし、
かといって使い道にも困る。
な~んだ?!

何かに利用できないかなぁ、
いやいや、
ゴミ袋くらいがせいぜいか。
な~んだ?!

米農家の皆様、
思い当たるものが作業所の隅の方にごっそりたまってたりしませんか?

そ、れ、は・・・・

そう、
米袋!
あの、
30kgの米を入れてもなんのその、
丈夫で破れづらい、
でもけっこうな良いお値段の、
米袋、
です!

皆さん、
あれを一体何に有効利用していますか?

我が家はゴミ袋にゴミ袋にゴミ袋にゴミ袋・・・・
そう、
ゴミの袋くらいにしか使っていなかったのですが、
さすがにゴミもそうそうでやしませんから、
たまる一方で困っていました。

そこに!
救世主現る!!

こちら、
全国の様々な米袋をバックにしたナイスバックなるもの。
京都の川合さんという方が作っていらっしゃいます。

雑誌「住む」で一目見て、
これはスゴイ!
と即座にお取り寄せ。

持ち手までリサイクルの紐が使われていたり、
水にも強い柿渋が塗られていたり、
と工夫がいっぱい。
すごくいいです!

うちのオリジナルの米袋でも、
是非作ってもらいたいところなんですが、
そんなに大量に作ってもらっても、
さてどうしよう?!
と悩む・・・・。
いっそ、
お客様にプレゼントでもしてみようか?
でも、
この良さをわかってもらえなかったらショックだしなぁ。

やっぱり、
大量の米袋の処理の悩みは、
まだまだ解決しそうにありません。
が、
こういう良いものに巡り会えただけで、
幸せ~♪

ナイスバックお問い合わせ先は、
ご主人の木家具・川合優さんのサイトへどうぞ。

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福井・石川へ視察旅行!

2010年3月16日 9:45 PM

視察旅行、
といっても公的のものではなくって、
個人的に訪ねたい農家さんに、
直接コンタクトをとって弾丸ツアー(?)で会いに行く、
という濱田ファームオリジナル視察旅行から帰ってきました!

いやぁ、
楽しかった!
おもしろかった!
やっぱ、
農家サイコー!
農業サイコー!
今年も米作り、
がんばるぜぃっ!!!
と、
モチベーションがかなりあがった視察となりました。

1日目、
まず訪ねたのが福井県若狭町の尾崎ファームさん。
Iターンで新規就農、
という筋金入りの若い農家さん。

だからなのか、
もともとの性格からなのか、
失敗を恐れず(たぶん)いろんな事にチャレンジされていて、
大いに刺激を受けました!

無農薬栽培や天日干し、
米ぬかだけを肥料として育てたりと、
農法的にも興味深い事をされていますが、
オリジナル(1つ1つ手書き!)の米袋や、
オリジナルの農作業着などなど、
おもしろい事にもいろいろ取り組んでいらっしゃいます。

尾崎ファームさんのお米やら、
かわいい手書きのちらしやお便りなど、
お願いする前から用意してくれていて感動(涙)。

尾崎さんもやっぱりそういう人でした。
包み隠さず、
失敗も成功も、
自分の持っている情報を教えてくれる、
そういう農家さんでした。
感謝!!!

天日干しのお米、
大事にいただきますね。
私たちもいつかは天日干しで!
という野望は持ちつつ、
なかなか行動に起こせていません。
が、
やっぱりいつかはっ!
という気持ちになりました。

かわいい手書きのちらし、
思わずほんわか笑顔になりました。

またいつか、
お会いできる事を楽しみにしています!
本当にありがとうございました!!

時間をかなりオーバーして、
いろいろお話させていただいた後に立ち寄ったのは、
すぐ近くの黒川宿という宿場町。

暖かい春の日差しを感じながら、
絶好のお天気の中街をブラブラ。

coco、
初めてのみたらし団子にうっとりご満悦でした~(笑)。

お昼は、
若狭といえば、
の鯖!
焼き鯖寿司を狙っていたものの売り切れ、
で、
シメサバのお寿司をいただきましたが絶品!
肉厚の鯖に、
ともまるもこの表情。

黒川宿を後にして、
この日は三方五湖に1泊。
2日目は福井市へ。
2日目は特にきちんと訪問先を決めていたなったので、
気になっていた直売所に立ち寄ることに。

1件目の大きな農家さんは撃沈・・・・。
そっけなかった・・・・。
さびしかった・・・・。

でも、
2件目の石川の直売所の農家さんは、
暖かく迎えてくれた(涙)!
そこは、
北辰農産さん。

突然の訪問、
突然の質問攻撃にも、
笑顔。

感激、
そして、
感動しました!
ありがとうございました!

ちらしもカードも、
何もかもお洒落。
はじめて、
濱田ファーム負けたと思いました。
な~んちゃって、
うちはそんな大層なものは作ってないんですが~。
でも、
北辰農産さんのこのセンス、
是非参考にさせていただきたいっす。

というわけで、
去年はできなかった個人的視察旅行、
今年は何とか決行することができて本当にヨカッタ!
やっぱり、
農家同士が直接会って話をして、
情報交換なり提供なり共有なりができるのって、
すごくすごく素晴らしい事だなぁと
改めて思いました。

来年も視察旅行はマストだ!
と思っていますが、
でもその前に、
実は今月中にもう1件、
こちらは日帰りですが視察に行こうと計画中です♪
うっしっし。