富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2010.11月の記事

お休み中です!

2010年11月27日 7:09 AM

11月27日(土曜日)~12月1日(水曜日)

マルシェ・ジャポン出店(詳しくはこちら)と帰省ため、
上記の期間お休みいたします。

この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの2日(木曜日)に返答させていただきたいと思います。

ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いたします。

なお、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

———————————

平成22年産・新米の直売については、
こちらをご覧下さい。

POPを作ってマルシェへGO!

2010年11月26日 10:47 PM

いよいよ明日、
マルシェ・ジャポン@国連大学前に向けて、
出発しまっす!

出店自体は明後日、
28日(日曜日)ですが、
裏日本・富山から、
はるばる花の都・大東京へ行くわけですし、
何より暴れん坊だけれどまだまだ小さなcocoも同行するし、
ここは無理なく前日入り。
ホテルで1泊して、
大きなお風呂(今回は大浴場付きのホテル♪)で旅の疲れをしっかりとって、
そうしてマルシェに出陣したいと思いますっ!

そう意気込んでいる私たちですが、
準備が相変わらず進まず・・・・。
前日(今22時半過ぎ)までバタバタしてます。

そんな中、
ご覧のようにPOPはちゃ~んと完成しました!
事前に着々と作成していたPOP、
今回はなかなかの自信作です!

実はこれ、
全てともまる作。
以前までは私が作っていたんですが、
私のあまりのセンスのなさに、
ともまるが領域侵犯してきましたー。

なにおー?!
と当初は応戦体勢だった私ですが、
ともまるのPOPを見てあえなく降参。
そして全て丸投げ。

ともまる、
あーいう顔でなかなかいいPOPを作るなー。
センスというより、
macのおかげのような気もするけど・・・・。

今回は、
他に出店する農家の方にも知り合いがいたりして、
とにかく出会いが楽しみ楽しみ♪

家族(両親と弟夫婦)も来てくれるし、
大学時代の友達からもコンタクトあったし、
ともまるの会社の先輩に、
強力助っ人Oさんに、
と、
とても当日が待ち遠しい気分です。

お天気も良さそうで何より。
それでは皆様、
当日お会いしましょう!

——————————-

●マルシェ・ジャポンに出店します!
11月28日(日曜日)@青山国連大学前 
減農薬コシヒカリ・こだわり栽培コシヒカリの300g&1.5kgの小袋の販売。
量り売りや脱穀体験もあります。
詳しくはこちらをどうぞ。

●お休みのお知らせ 
11月27日(土曜日)~12月1日(水曜日)
マルシェ・ジャポン出店と帰省ため、上記の期間お休みいたします。
この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの2日(木曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお、25日(木曜日)までにご注文いただいた場合と、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

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平成22年産・新米の直売については、
こちらをご覧下さい。

ノーサンブツケンサカンの道、そろそろゴール?!

2010年11月25日 11:08 PM


コソコソ(?)トボトボ、
初夏から歩いてきたノーサンブツケンサカンの道
そろそろそろそろそろ、
ゴールが近づいてきたような予感♪

夏は片道1時間かけて、
1日がかりの講義を受けて、
ずーっとずーと分析実習。
難しい法律用語とともに、
米粒やら麦粒やら豆粒と格闘(苦笑)。

夏の終わり、
筆記と実技のテストに合格。

そして秋。
とにかく!
とにかく忙しい稲刈り&新米お届け準備作業の合間に、
米の現場実習×4日!

そして昨日ようやく、
豆の現場実習×2日が終了!
写真はその、
豆の検査場の様子。
これでもかーってくらい、
前の袋がつまれてます。

ノーサンブツケンサカンの道、
な、な、長かったーなー(泣)。
ゴールかと思いきや、
実際にケンサカンとして登録されるのはまだまだ先の話。
はー、
はてしないぜー、
この道はー。

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●マルシェ・ジャポンに出店します!
11月28日(日曜日)@青山国連大学前 
減農薬コシヒカリ・こだわり栽培コシヒカリの300g&1.5kgの小袋の販売。
量り売りや脱穀体験もあります。
詳しくはこちらをどうぞ。

●お休みのお知らせ 
11月27日(土曜日)~12月1日(水曜日)
マルシェ・ジャポン出店と帰省ため、上記の期間お休みいたします。
この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの2日(木曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお、25日(木曜日)までにご注文いただいた場合と、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

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平成22年産・新米の直売については、
こちらをご覧下さい。

米粉クッキー@マルシェ

2010年11月24日 11:08 PM

お知らせしているマルシェ・ジャポンの出店、
いよいよ4日後にせまってきました!
詳しくは下記をご覧くださいね★

マルシェの準備はもちろん、
不在中の準備にも追われている濱田ファームなんですが、
ここに朗報が飛び込んできました~!

以前とある縁で、
我が家の無農薬コシヒカリを製粉した米粉で、
とーっても美味しいクッキーを焼いていただいた事がある、
千葉の焼き菓子工房n*cafeさん。
そのクッキーを、
今度のマルシェで販売できる事になりました~!!!

かねがね、
加工品やら野菜やら果物やら、
そんな華やか~なものが何一つない、
淋しい淋しい濱田ファームのマーケットでの売り場、
どうにかならんもんかと悩んでいた私・・・・。
もう!
本当に!!
お米ってまったく地味なんですよねぇ。
どう地味なのかって説明は難しいんだけれど、
実際見たことがある人ならすぐに、
あ~、あれね~、あれは地味だね~、と思う。
それくらい地味(笑)。

どうにかならないもんかと思い、
n*cafeさんにダメモトでうちの米粉でクッキー焼いてください、
と突然電話した私(笑)。
お会いした事もお話した事もないのに、
いきなりお願い電話(笑)。

それを、
快くお引き受けいただいて、
時間が限られたなかで(お願いしたのがマルシェの1週間前!)、
クッキーを用意してくださることになりました。
改めて、
ありがとうございました!

さぁ~、
このn*cafeさんのクッキーですが、
材料はまずこれ、
我が家の無農薬コシヒカリを製粉した米粉。

甘味は、
きび糖やメープルシロップなど、
出来るだけ身体にやさしい材料で作られています。

また、
旬のくだものや野菜を使ったクッキーは、
出来る限り自家製のものを使用しているとか。

マルシェでこのクッキーを皆さんにお披露目できるのが、
とても楽しみです♪

米粉の販売もありますよ~!
無農薬コシヒカリの米粉400g380円。

天ぷらや揚げ物で、
特に威力を発揮する米粉。
カラッ&サクサクの食感、
是非おうちでお試し下さいね。

もうひとつお知らせ!
というか、
募集!

当日マルシェで、
私たち濱田ファームの、
販売というか接客とういか店番というか話し相手というか雑用係というか、
まっ、
いろんな事を一緒にやっていただける方、
いないですかね~?
いないですよね~?
なので、
VSOさん、
いかがですか~?!
と、
個人攻撃してみました♪

それでは皆様、
マルシェでお会いしましょう!

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●マルシェ・ジャポンに出店します!
11月28日(日曜日)@青山国連大学前 
減農薬コシヒカリ・こだわり栽培コシヒカリの300g&1.5kgの小袋の販売。
量り売りや脱穀体験もあります。
詳しくはこちらをどうぞ。

●お休みのお知らせ 
11月27日(土曜日)~12月1日(水曜日)
マルシェ・ジャポン出店と帰省ため、上記の期間お休みいたします。
この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの2日(木曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお、25日(木曜日)までにご注文いただいた場合と、
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秋雨の中で耕起

2010年11月23日 11:07 PM

冷たい雨が降りしきる勤労感謝の日の今日。
暦の上ではもう冬だし、
秋雨というタイトルはちょっとおかしいですね・・・・。

世間は祝日ですが、
今日もともまる絶好調に働いています!
それもこれも、
今週末のマルシェ出店プラス、
ディズニーリゾートでの休日のため。

5日間のお休みまで、
あと3日となりました!
ともまるも私も、
髪を振り乱して(→大袈裟)ガンバッテマス!

でもって、
タイトルの耕起の様子ですが、
あまりにも寒いのと、
あまりにも雨が降っているのとで、
カメラマンのわたくし、
車から降りる勇気が全くわきませんでした(笑)。

なので、
横柄にも車の中からパシャリ。

車が入らないように、
ちょこっとズームでもう1枚。

こんな天気の中、
外で働いているともまるが何だかかわいそうに見えますが、
ご心配には及ばず!
だって、
トラクターの中って冷暖房完備でものすごーく快適なんですもん。
ラジオはもちろん、
iPodでお気に入りの曲をガンガン聞いてれば、
外の天気なんて全く関係なし!

本当は、
お休み前までに秋起こしを終わらせておきたかったところだけれど、
はて、
どーでしょー。
終わらなさそうだなぁ・・・・。

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●マルシェ・ジャポンに出店します!
11月28日(日曜日)@青山国連大学前 
減農薬コシヒカリ・こだわり栽培コシヒカリの300g&1.5kgの小袋の販売。
量り売りや脱穀体験もあります。
詳しくはこちらをどうぞ。

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11月27日(土曜日)~12月1日(水曜日)
マルシェ・ジャポン出店と帰省ため、上記の期間お休みいたします。
この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの2日(木曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお、25日(木曜日)までにご注文いただいた場合と、
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