こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

７月も今日でおしまい！
という事に、
たった今気づいた私です！！

明日からは８月。
視察やお盆の休み（詳細は一番下をご覧ください）があったりして、
きちんと働ける日が少なくなりそうです。
という事は、
稲刈りや新米の準備でバッタバタな日々になりそう・・・・。
が、
頑張らなくてはっ！

さて、
皆様にお配りしている濱田ファーム便り、
今回でVol.88となりました！
いやぁ、
末広がりでめでたい！
と1人で勝手に喜んでいます！

ブログやfacebookページを簡単にチェックできる環境でない方に向けて、
月一で発行している紙のお便り。
7年以上かけてコツコツと頑張っていたら、
気づいたらここまでたどり着く事ができました。

これも、
皆さまからの楽しく読んでるよ！
という声があってこそだと思っております。
本当にありがとうございます！！

そして、
今後は目指せVol.100！
1年後のちょうどこの時期にそのVol.100を発行できる日を目指して、
また地道に続けていきたいと思います。

これからも、
このブログやfacebookページ、Twitterともども、
濱田ファーム便りもどうぞよろしくお願い致します！

※これまでのお便りは全て、
濱田ファームのHPの月間濱田ファーム便りから、
PDFファイルをダウンロードしてご覧いただく事ができます。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

●お盆他、８月のお休みのお知らせ

お盆休みは14日（木）～17日（日）まで、
それ以外に前半、
視察のために3日（日）～7日（木）まで休みを予定しております。

ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します！

濱田ファームは、
日曜日・祝日はお休み、
平日は農作業の状況や視察・イベント出店などで不定休です。

休みスケジュールは、
このブログの左サイドバー「お休みのお知らせ」又は、
HPでは3カ月先までご確認いただけます。

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

北陸もいよいよ梅雨明けして、
暑さもこれからが本番！
と覚悟していたのですが、
ここ数日は風も涼しく過ごしやすかったりしています。

おかげで草刈りがはかどりまくり！
今日も昨日も明日も！！
雨さえ降らなければ草刈りの日々がまだまだ続きますよ～！！！

さて今日は、
８月のお休みのお知らせです。
以下のカレンダーの通りなのですが、
ピンクの部分がお休みとなります。

お盆休みは、
14日～17日まで。

それ以外に前半、
視察のために3日～7日まで休みを予定しております。
今回の視察ははるばる青森まで！

去年、
青森からはるばる黒部に視察に来ていただいた山田ふぁーむさんを（その様子はこちら→★）
今年は私たちが訪ねます！

そんなわけで、
8月は休みがちょっと多くなりご迷惑をおかけ致します。

また、
お盆明けからは一気に農繁期モードへ突入！
ともまるは稲刈り準備から稲刈りへ、
私は新米案内発送から注文対応へと、
2人とも超多忙になります！！

これまで以上にご注文の対応が遅くなる可能性大です・・・。
本当に本当に申し訳ありません・・・、
が、
どうぞよろしくお願い致します！！！

食べることは、生きること。

私たちの体は、
食べたものでつくられている。

百年先の
私たちの孫の世代に向けて、

いま、私たちができることは
何だろう？

7/26（土）～8/1（金）、
富山市のフォルツァ総曲輪で映画『100年ごはん』の上映が決定、
上映初日の26日に大林千茱萸監督を招いたトークセッションが行われました。

これにともない、
7月26（土） 27日（日）の２日間、
映画に因んだ「食」や「農」に関する販売、ワークショップなど、
様々なイベントが企画されました。

昨年、
映画『よみがえりのレシピ』上映に併せて行われ、
富山の農・食、私たちの暮らしを捉え直し、
大切なものを守りつなぎ、新たな風を起こしてこうと、
好評を博した「富がえりのレシピ」第二弾のイベントが行われました！

私たち濱田ファームも「富がえりのレシピ」メンバーとして、
無農薬コシヒカリや米粉クッキー等を販売、
多くのお客様との出会いや会話を楽しませていただきましたー。

今回は米粉クッキーは完売、
黒米も米粉の売れ行きもよく、
来ていただいた方の食に関する意識の高さを感じました！

こちらは、
他の富がえりのメンバーのブース。

フェアトレード雑貨やオーガニック商品、
モチキビの量り売りや甘酒、
国産のかんきつ類、
農薬や化学肥料不使用のハーブ
県産食材のビーガンスイーツ、
タイの食材や食に関する出版物などなど、
バラエティ豊かなブースが並びました！

写真はないのですが、
ワークショップの方もかなり盛り上がったようです。

段ボールで作るベーコンや、
女子カメラワークショップ、
ホットサンド作りに、
富山県産の紅茶飲み比べ、
日本の食材で作るタイ料理、
100年前ごはん作り体験などなど、
こちらも魅力的なものばかりで、
私が参加したかったくらいです！

1つだけ、
うちの娘がキッズ野菜ソムリエのワークショップに参加、
トマトを食べ比べて野菜について学び、
何が好きかどうして好きかをお友達に伝えあい、
見事キッズ野菜ソムリエになっておりました★

今や富山県内外にネットワークが広がりつつある、
「富がえりのレシピ」メンバー。

そのメンバーがそれぞれ持ち寄った、
食や生活をちょこっと豊かにするレシピ本、
第二弾も出版！

濱田ファームももちろん、
お米のちょこっとしたレシピを載せています。

1冊200円、
濱田ファームでも販売しておりますので、
ご希望の方はぜひお声をおかけくださいね。

おはようございます！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

まだすっきりしない梅雨空の黒部、
北陸の梅雨明けはいつ頃になるのでしょうか。
去年みたいに8月に入ってから、
になるのかな？

さて先日、
田植えの片づけをご紹介したばかりですが、
今度は稲刈りの準備のお話しです！

稲刈り？！
まだまだ先の９月の事でしょう？？
と思われるかもしれませんが、
９月に入ったらすぐに稲刈りモードになるので、
その前の8月中に全ての稲刈りの準備を終えてなくてはいけないわけです。

お盆が明けると、
ともまるも一気にシフトチェンジして、
またまた忙しい時期に突入となります。

だからできるだけこの時期、
梅雨で雨が降ったりやんだりで、
なかなか外での農作業ができないこの時期に、
作業所にこもって稲刈りと、
その後に続く乾燥調製（刈り取った籾を乾燥させて玄米の状態に仕上げる作業）に必要な農機具全てを、
掃除・点検しておきます。

これは、
玄米をフレコンに詰めて重さを量る、
フレコンスケール。

去年導入したばかりなのに、
微妙に量り取る重さに狂いが生じていて、
農産物検査が非常に大変だったんです！

農産物検査というのは、
お米の産地や品種、等級を検査するだけでなく、
荷作りの仕様や重さまできっちりと確認するんです。

あっ、
ちなみに私・濱田律子、
農産物検査をできる資格を持っております、
えっへん！

今年はそんな事がないようにと、
事前に業者さんに確認をしてもらっています。

でもイマイチ、
その原因がわからなかったみたい・・・(^_^;)
そりゃー大変。

今年も、
いろいろとトラブル覚悟の稲刈りになりそうです（涙）！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

●富がえりのレシピ
イベント第二弾のお知らせ

7月26（土） 27日（日）の２日間、
映画『100年ごはん』の上映＠フォルツァ総曲輪にあわせて、
「食」や「農」に関するイベントが行われ、
上映、販売、ワークショップなど様々な企画が用意されます。

昨年、
映画『よみがえりのレシピ』上映に併せて行われ、
好評を博した「富がえりのレシピ」第二弾のイベントとして、
富山の農・食、私たちの暮らしを捉え直し、
大切なものを守り、つなぐ、新たな風を起こしていきます。

私たち濱田ファームも「富がえりのレシピ」メンバーとして、
今回のイベントで無農薬コシヒカリや米粉クッキー、
黒米などを販売します！
是非お越しください♪

●日時
2014年7月26日（土）～27日（日）
両日とも／10:00～17:00

●会場
フォルツァ総曲輪

詳細はこの日のブログ記事をご覧ください。

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

昨日の富山はものすごい暑さで、
お昼のＮＨＫ全国ニュースで見た限りでは、
どうやら一番暑かったようですが、
今日もムシムシと暑い一日となっています。

さて今日は、
平成25年産のお米についてお知らせ。

既に、
完売したお米があります！
とご案内したりもしておりましたが、

年間予約されていたお客様のキャンセルや、
ご連絡がないまま大量に予約を持っていらっしゃる方の分の整理、
そして最終の在庫をチェックしたところ、
まだ少し在庫に余裕がある事がわかりました！

今なら、
●こだわり栽培コシヒカリ
●減農薬コシヒカリ
●無農薬コシヒカリ

全ての種類のお米の在庫がございます。

なくなり次第終了となりますので、
ご希望の方はどうぞお早目にご連絡くださいませ。

電話・ファックス　050-3430-8050
メール　info@hamadafarm.com

なお、
25年産のお米を年間予約されている方で、
少量でもキャンセルをご希望の方がいらっしゃいましたら、
できるだけお早目にお知らせください。

毎年新米が出る直前のキャンセルや、
ご連絡がないまま新米のご注文など、
在庫管理に大変困っております・・・(^_^;)

キャンセルについては、
8月末までにご連絡いただけますよう、
お願い致します！

また、
今年・平成26年産の新米は、
9月に入ってから稲刈り、その後の乾燥調製・穀物検査を経て、
今年も10月1日からお届けできる予定でおります。

9月に入りましたら、
新米のご予約をお受けできる予定です。
今年も皆さまからのご予約・ご注文をお待ちしております！