富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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今頃田植え・・・・・

2010年6月17日 10:04 PM

●お休みのお知らせ 
6月19日(土曜日)・20日(日曜日)・21日(月曜日)

視察旅行のため、
上記の期間お休みいたします。
この間に電話・ファックス・メールでいただいたお米のご注文については、
休み明けの22日(火曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

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転作で作付けしていた、
大麦の刈り取り後
えっちらおっちらやっていた田植えの準備も終わり、
今日その田植えを終了させました~!

なんでこんな時期に田植えをやらなくちゃいけないんだー!
と軽く怒りを覚えつつ、
でも自分で選択した道だもんな、
とあきらめの気持ちで、
梅雨の晴れ間のクソ暑い中がんばりました!

麦後に植えた稲、
これはコシヒカリではない品種で、
出荷用して米粉になる予定です。

今年はこのために、
本来の田植えの最中に播種(はしゅ=種まき)して、
ハウスの中でプール育苗してと、
けっこう面倒だったなぁ・・・・。

育苗期間が長すぎて、
ちょっと苗がモサモサ~。
ま、
大丈夫でしょう!

こちらは、
1ヶ月前くらいに田植えしたコシヒカリ。
当然ですが、
1ヶ月の期間でこれだけ成長しているわけです。

それにしても今日は、
すげー暑かった!
おやつのスイカが激ウマだぜ~!!

スイカは、
私の故郷の千葉は富里というところの名産品。
な~か~よ~し~こ~よ~し~♪
スイカの名産地~♪
なんです。
わかります、この歌?!

しかも富里では、
毎年スイカロードレースなるマラソン大会が大人気で、
給水所では水の代わりにスイカが用意されてるんです。
おもしろいでしょう?

あっ、
最後は田植えとは全く関係ない話になっちゃった。
とりあえず、
田植え、無事に終了ー!

ノーサンブツケンサカンへの道

2010年6月16日 4:07 PM

●お知らせ

明日6月17日(木曜日)、
NHK富山放送局の夕方のニュース番組(18:10~)で、
濱田ファームが紹介される予定です。
トキが主役なので、
うちがどれくらい登場するかはわからないのですが、
お時間がある方は是非ご覧下さい!

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勉強は大っ嫌いのワタクシですが、
なんとなんと一大決心を致しまして、
現在、
ノーサンブツケンサカンなるものになるべく、
講義を受ける日々が始まっております!

通年脳みそお休み状態だったのに、
ここ数日いきなりエンジンフル回転で、
頭はフラフラです。
眩暈がしそうです(笑)。

分厚いテキストを持つだけでクラクラ(笑)、
おまけに毎回資料までくれちゃうもんだから、
もうこれだけでいやんなってきちゃいます、
あははは。

ノーサンブツケンサカンとは、
文字通りなんですが、
農産物を検査する人のこと。

農産物といっても、
検査するのは米や麦・大豆など主食。
特にお米は、
日本人にとってはなくてはならい食料だけに、
イヤに細かく法律で様々~な事が決められてるんですよね。

ほんの一例ですが、
たとえばたとえば米袋の表示。
検査を受けていないと、
○年産とかどこどこ産とか○○ヒカリとか、
そういう表示ができないんです。

濱田ファームが直売しているお米は、
ここ黒部で作ったコシヒカリですが、
検査を受けていないので「未検査米」としか表示できません。

それが法律なんだから!
というのはもちろん理解していますが、
じゃぁ、その法律そのものや、
検査の方法、
背景にある様々な問題などなど、
何も知らずにただただ検査される農家にはなりたくないな、
そう思ったのがきっかけ。

農家自らが、
ノーサンブツケンサについて知り、
ケンサカンとなって始めて、
ノーサンブツケンサを語りたいと思ったのであります。

な~んて、
偉そうなことを書いていますが、
しょっぱなの講義のケンサ法という法律で、
既にやられてます・・・。
法律用語ってムズカシイ・・・・。

お休みのお知らせ

2010年6月15日 9:51 PM

●お休みのお知らせ 
6月19日(土曜日)・20日(日曜日)・21日(月曜日)

視察旅行のため、
上記の期間お休みいたします。
この間に電話・ファックス・メールでいただいたお米のご注文については、
休み明けの22日(火曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

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今回の視察は、
なんとなんとの佐渡へ!
えっ?!
佐渡???
もしかしてトキ?!

はい!
そうです!!
トキを見にわざわざ佐渡へ行ってきます!

トキが定住して1年たつここ黒部。
住民票が交付されたり、
1周年記念パーティーが催されたり、
と、
何だか、
失礼な言い方かもしれないけれど、
表面的な軽い行動しか起こしてないような気がします。

もっと、
抽象的な言い方だけれど、
本質的なこと、に、迫るような事はできないのかなぁ、
とモヤモヤしています。

で、
佐渡。
あちらは本家本元だけにいろんな取り組みがすごい!
ちょっとその辺りをお勉強させてもらいに行こうかな、と。

佐渡のコシヒカリも美味しいらしいし、
自然もすごけりゃ(ミシュラン2つ星!)、
芸能文化も盛ん(能舞台の数のすごい事!太鼓にも興味深々)、
と、
佐渡、
なかなか奥深そうで楽しみです♪

ナイスバック パート2

2010年6月14日 3:56 PM

以前、
米袋をリサイクルして作る、
ナイスバックというカバンをご紹介した事がありますが、
今回はなんと!
うちのお客様お手製のナイスバックをご紹介!

じゃじゃ~ん。
ただただ捨てられるであろう運命の米袋が、
こんなステキなバックに大変身しています!

何度かこのブログでもご紹介していますが、
濱田ファームの米袋(300gをのぞく)は、
1枚1枚手で地道にハンコを押したものなんです。
印刷ではなくって、
ハンコの微妙なかすれ具合がどうにもこうにも好きでして・・・・。

こんな、
きっと他の人から見たらどうでもいいハンコのかすれにこだわる私たち、
ちょっとおかしいのかもしれませんが、
でもこれが私たちのこだわり。

そんな愛着のある米袋を、
こうしてリサイクルして使っていただけるなんて、
本当に涙が出るくらいうれしいです。
ありがとうございます、愛★さん!
そして、
これからもどうぞ濱田ファームをよろしくお願いいたします!!

麦あとの耕起

2010年6月13日 9:33 PM

麦の刈り取りが終わって
そのあとの田んぼになるべく早く田植えをすべく、
昨日・今日と田んぼの準備3ステップ
ガンバッテマス!

昨日の耕起の様子。
これはともまる号だけれど、
ともまるだけではちょっと作業が追いつかないので、
ともパパ号も出動してます!

そして今日は、
ひたすら荒くりを。

明日からは雨模様で、
とうとう梅雨入りなのかなぁ?
といった天気だけれど関係なし!
明日も荒くり、
そして何とか代かきまでやっつけちゃいたい!!