富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2020.9月の記事

稲刈り前のテデトール!

2020年9月6日 1:37 PM

台風の被害が最小限になる事を願っています。
九州や四国地方の農家仲間さんが気になりますが、
何もできない私たちです。

ただ日々の生活を大切にして、
稲刈りに備えて準備をするだけ。
私たちが今できる事・やるべき事に向き合っています。

今は有難いことに、
たくさんの新米ご注文・お問い合わせをいただいています。
メールがあまりにも多くて、
返信が全く追い付いていません。
申し訳ありません!

自動応答メールではなく、
1つ1つきちんと向き合って返信させていただいております。
どうぞ、
気長にお待ちいただければと!

 

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて1枚目の写真、
一応田んぼで一応イネという作物を育てているはずなんですが、
すっかりこの、
クサネムという雑草に浸食されてしまい、
嬉しくないけどバッチリ綺麗な写真が撮れちゃいました・・・・。

他の雑草と違って、
クサネムが厄介なのは鞘の中に入っている種の大きさがほぼほぼ、
お米と同じだという事。
そして、真っ黒だという事。

どういう事かというと、
米粒の大きさで未熟なものとそうでないものとを選別する機械に通しても、
クサネムははじかれない。

普通の品種のお米であれば、
色彩選別機も通しているので、
緑や黒い斑点があるお米がはじかれて問題はありません。

しかーーーし!

こちら、病気に見えますが、違います!
黒米を作付けしている田んぼなんです!!

もち米の品種の古代米で、
白米に少量を混ぜて炊くと淡い紫色のご飯になり、
もちっとした食感と甘みで大人気。
リピーターさんが多いお米です。

もともと黒いお米に、
同じ粒の大きさの黒いクサネムの種が紛れてしまうと、
大きさで選別する機械でも色で選別する機械でも、
太刀打ちできません!

というわけで、テデトール!

なにやらカッコいい秘密兵器的な響きですが(え?そうでもない??)、
単に手で雑草と取る、
それだけです(笑)。

見てください、この写真。
チクチクかゆい稲の葉っぱに顔を突っ込んで、
雑草を根元からテデトール姿を!

知らない人は痒くないかもしれませんが、
体験した人は見ているだけで痒いと思います。
痒いというか、ちょっと痛い、です。

暑い日中を避けて、
早朝や夕方にできるだけテデトールするようにしていますが、
なかなかの重労働で嫌な作業です。

そして、とにかく終わりがありません。
クサネムだけならまだしも、
他の雑草も全てテデトールするのは現実的ではありません。

昔は雑草との戦いだ!
と張り切ってテデトールしていましたが、
今は雑草と戦っても勝ち目はないと諦めの境地で、
他の田んぼは放置(笑)。

黒米の田んぼだけはしっかりと、
クサネムをテデトールするようにしています。

いよいよ稲刈り直前。
稲刈りの準備を進めつつ、
最後のテデトールと草刈りとに励む日々でしたが、
今年の稲刈り、
いよいよスタートします!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●土日祝日お休み・平日不定休
●10:00~18:00くらいの間で農作業の合間に対応しています
●新米のご注文ページはただいま作成中です。( 令和元年産のお米は完売しました! )
●HP タンボマスターへの道
●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●ともまるの富山弁がさく裂するTwitter タンボマスター
●双方向のやりとり大歓迎のfacebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をインスタで! Instagram

令和2年産・新米のご予約受け付け中!

2020年9月4日 3:17 PM

令和2年産の新米について、
たくさんのお問い合わせをいただいております。
一部の方へは「あぶり出しハガキ」を送ってしまったのですが、
それがまた反響が高く・・・。
皆さまの温かいお言葉、本当に嬉しいです!
ありがとうございます!

今後の台風などの天候にもよりますが、
予定では9月下旬まで稲刈りをして、
その後の乾燥調製・農産物検査(等級検査)を経て、
10月1日頃よりお届けできる予定です。

去年もそうでしたが今年も、
梅雨時の長雨や日照不足、さらに夏の猛暑など、
天候不順によるお米の品質について
ご心配のお声をたくさんいただいております。

収穫して乾燥調製をしてみないとわかりませんが、
今年は残念ながら収穫量の大幅減が予想されます(涙)。

例年よりかなり早い完売が予想されますので、
1年を通して確実にお米を確保されたい方は、
お早目のご予約をお勧めいたします。

●価格・送料ともに変更なし

お米の価格は、去年、
令和2年産から資材値上げ分を反映して値上げ予定、
とご案内しておりましたが、
変更なしです!

送料も変更なしですが、
既に配送業者さんから値上げ打診があり、
令和3年産からは確実に値上げとなります。
ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

ご注文方法は以下の通りです。

1、お米の種類をお選び下さい(一覧はこちらのページ
詳細は、
クリックしてご確認ください。

こだわり栽培コシヒカリ
減農薬コシヒカリ
無農薬コシヒカリ
ミルキークイーン
天日干しの黒米
無農薬コシヒカリの米粉

2、ご注文に必要な情報をお知らせください。

●お名前
●郵便番号・ご住所
●電話番号
●お米の種類とご希望のkg数
●玄米または精米(精米の場合は米ぬか分1割重さが減ります)
●お届け日(10/1~)
●時間帯(午前中・12-14・14-16・16-18・18-21時)のご希望
※発送の場合のみ
●お支払い(振込か代引き)のご希望
※初めてのご注文の方には代引きをお願いしています。
(手数料はこちらでご確認ください)

※配達・発送の日にちを指定される場合は、
余裕を持ってご連絡ください。

※無料配達は石田地区(旧JR線より海側)のみ、
夕方18時~19時くらいまで。

3、送料・お支払いについて
こちらのページをご確認ください。

4、ご注文・お問い合わせ先
以下までお気軽にどうぞ。

●電話:0765-33-4543(10:00~18:00ごろ)→ 令和2年4月から電話番号が変わりました!
●メール:info@hamadafarm.com

※農作業で留守にしている事が多い為、
留守電にお名前とお電話番号を残してください。
折り返しご連絡いたします。

★年間予約について

新米が出る10月からの1年間に必要な量を、
濱田ファームが保冷倉庫で保管いたします。

毎年春先ごろには完売となりますが、
完売してもご予約分は保管しておりますので、
年間を通してお米をお届けできます。

お届けはお客様のご希望で、
定期的に(例:毎月5日到着や3週間毎・50日間毎など)、
又はその都度ご連絡いただいてから、
お支払いは、
まとめて前払い、又はその都度のお支払い、
どちらでも承ります。
どうぞお気軽にご相談ください。

※キャンセル期限は7月末
もしご予約分をキャンセルされる場合は、
少量でもわかった時点でなるべく早くお知らせください。
キャンセル期限は7月末までとさせていただいております。

※引き取り期限は9月25日
ご予約いただいたお米は、
新米が出る前の9月25日ごろまでに、
全てお引き取りいただけますようお願いいたします。

ご不明な点などは、
どうぞお気軽にご相談ください。

★濱田ファームへ直接お買い求めにいらっしゃる方へ

土・日・祝日は定休日、
平日も不定休です。

平日でも農作業の為、
10時~17時の間の数時間のみOPENしています。

田植えや稲刈りなどの農繁期、
東京でのマルシェ出店・視察などで、
全く直売所をOPENできない日もあります。

確実にという方は、
大変お手数ですが前日までにご連絡の上(お気軽にどうぞ!)、
お越しいただけますようお願い致します。

濱田ファームの総合情報については、
HPでもご覧いただけます。

ご不明な点などは、
どうぞご遠慮なくお問い合わせください!

皆さまからのご予約・ご注文を、
心よりお待ちしております!

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富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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●10:00~18:00くらいの間で農作業の合間に対応しています
●新米(10/1~)のご予約についてはこちら
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注:あぶりだしではありません!

2020年9月3日 9:56 AM
新米のご案内を少しづつ送付させていただいていますが、

私やっちゃいましたーーーー!

ハガキ裏(通信面)を白紙で出しちゃいました ( ̄▽ ̄;)!!

いったい何をしているんでしょう・・・。

あぶりだし(懐かしい!)と思われたらどうしよう・・・・。

本当に申し訳ありません!!!

新米のご案内ハガキの要点は以下の通りです。

●新米は10月1日~
●収穫量大幅減が予想される為、お早目のご予約がお勧めです!

●価格・送料ともに変更なし

念のため、最後に全文を記しておきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、

どうぞよろしくお願いいたします!

今年も皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

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(以下ハガキ全文)

●収穫量が大幅に減りそうです!
今年は残念ながら7月の長雨・日照不足が原因で、
収穫量の大幅減が予想されます(涙)。
例年よりかなり早い完売が予想されますので、
1年を通して確実にお米を確保されたい方は、

お早めのご予約をお勧めいたします!

●価格・送料ともに変更なし
お米の価格については去年、
令和2年産から資材値上げ分を反映して値上げ予定、
とご案内しておりましたが変更なしです。
ただ送料は既に配送業者さんから値上げ打診があり、
令和3年産からは確実に値上げとなります。

ご理解いただけますようお願い申し上げます。

●ご注文・お問い合わせ
詳細はHPやブログでご確認いただけますが、

ご不明な点はお気軽に電話・メールでどうぞ♪

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●新米のご注文ページはただいま作成中です。( 令和元年産のお米は完売しました! )
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