こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

今日は、
新米をお届けしたお客様からいただいた、
今年のお米の感想をご紹介していきたいと思います。

土鍋で炊くご飯、最高です！

今年はマルシェに毎月出店されるのですね！
新しい品種のお声も作られたとのこと、
ぜひ見に（買いに・笑）行きたいと思います。
一年間ありがとうございました。
新米楽しみにしています！！
（2016年9月28日　東京都Ｈ様）

＞
毎月定期的に、
発送でお米をお届けしているＨ様、
いつもありがとうございます！

そうなんです、
今年も3月まで月一で東京のマルシェに出店します。
スケジュールはＨＰのこちらをご覧ください。

長いお付き合いですが、
まだお会いした事がないので、
ぜひ足をお運びいただきお会いできればと思っております！

————————————–

毎年美味しいけど、
今年は特に美味しく感じた！
（2016年10月2日　千葉県Ｋ様）

＞
新米をお届けしてすぐにお電話をいただきました。
素直にそう言っていただけて、
すごく嬉しかったです。
ありがとうございました！

————————————–

新米、ありがとうございました。
早速いただきました＾＾
やっぱり美味しい！

我が家の食卓は毎年、
濱田さんの新米のおかげで秋を実感してます。
本当に感謝・感謝です。
ご馳走様です♪
（2016年10月5日　埼玉県Ｏ様）

＞
もうここ何年も定期的にお米をお届けしているＯ様、
こういう風に思っていただけて、
本当に嬉しいです！

我が家のお米が、
食卓に秋を感じていただけるちょっとした手助けになっているなんて！

これからもどうぞ、
よろしくお願い致します！

はじめてすだちご飯を炊いてみました！スッキリした香り高い味わい！

いつもお世話になります。
とてもお忙しい時期なのに
新米を早く届けて頂きありがとうございます。

早速、
玄米を3種類混ぜて炊いてみました。
とても美味しくてなんだか幸せを感じました。

白米だけで炊くときもそうなのですが、
濱田さん以外のお米は考えられないなといつも思います。
炊きあがって炊飯器を開けた瞬間に濱田さんご夫妻のお米に対する愛情を感じます。
温かさなのかな、
もちろん美味しさも比べものにならないものがあります。

これから一年また濱田さんのお米を食べる事が出来てとても嬉しく思います。
頑張りすぎないように頑張ってくださいね。
（2016年10月7日　愛知県Ｍ様）

＞
温かいお言葉の数々、
本当に嬉しいです！
ありがとうございます！！

こんな風に思っていただけるなんて、
私たちは本当に幸せ者だなって思います。

こちらこそ、
これからまた1年、
Ｍ様にお米をお届けできる事、
とても嬉しいです。

今後ともどうぞ、
末永くよろしくお願い致します！

もっちもちになる黒米ごはん、リピーター続出です！

新米、届きました！
ちょうどタイミング良く、
我が家の建て替えるお家の建前式のお清めに御新米を捧げることが出来ました！
最高です。
もちろん家族も、
甘くモチモチした新米を楽しんでいます。
これからも美味しいお米作りをよろしくお願いします！
（2016年10月11日　東京都Ｅ様）

＞
建前式という、
大事な大事なタイミングでお届けできて本当に良かったです！
我が家のお米を使っていただき光栄です。

素敵な居心地の良い新居、
今から楽しみですね♪

————————————–

先日送っていただいた新米、今年もとってもおいしいです！
１０キロの袋があっという間になくなりそうです。
１袋、発送をお願いします。
なくなるスピードに、私も唖然としています。
この時期は、お米がメインディッシュですね。
（2016年10月23日　東京Ｋ様）

＞
今年のお米も、
Ｋ様に美味しいと思っていただけてとても嬉しいです！
この時期はお米がメインディッシュ、
確かにそうですね。
本当に嬉しいです！

この時期はお歳暮のご注文も多くいただいています。無料で熨斗をご用意しております。

これ以外にも、
たくさんの感想をいただいていたんですが、
すみません、
きちんと記録できていなかったりで、
全てをご紹介できませんでした。

でも！
こうして新米の感想をわざわざお知らせいただける事、
本当に嬉しいです！
皆さま、
ありがとうございましたー！！！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●新米のご注文についてはこちらをどうぞ。

今日も寒い！
空が暗い！！
日本海側の冬が近づいている！！！

雪が降る前に。
雪が降る前に。
あれもしたい・これもしておきたい。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

あまりの寒さに、
ニット帽かぶりはじめました！

外で作業していると特に、
この帽子がどんなに暖かく、
どんなに大事かっていう事が身に染みてわかります。

雪が降る前にを合言葉に、
この1ヵ月ずっと堆肥まきに明け暮れているともまる。

これまでの最短記録で、
堆肥まきが終わりましたー！
よく頑張りましたー！！

そしてこれからは、
雪が降る前にを合言葉に今度は、
トラクターで起こす作業の日々が続きます。

もうひと頑張りです！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●新米のご注文についてはこちらをどうぞ。

寒いです！
一気に冷え込みました！！

東京では雪も降ったようですね。
明日以降も冷え込むようで、
路面凍結などで交通・物流の乱れがあるかもしれません。

この影響で、
発送でのお米のお届けについては、
遅配が予想されます。
ご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解いただければ幸いです。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

さて今日は、
無水調理の琺瑯鍋で有名なバーミキュラの新商品、
炊飯鍋RICE POTで炊くご飯食べ比べイベントの様子をお伝えしたいと思います！

11月12・13日、
青山ファーマーズマーケット内で（我が家の出店レポートはこちら→★）
「RICE BAR by VERMICULAR RICEPOT」というイベント名で開催されました。

全国選りすぐりの米農家がこだわって作った新米を、
ファーマーズマーケットの会場で炊いて、
その場で召し上がっていただくという内容。

バーミキュラの琺瑯鍋はもちろん、
炊飯鍋のRICE POTを実際に見て手に取って、
さらには炊き立てのご飯の香りを楽しんで食べてと、
5感でその良さを体験できるイベントでした！

私も興味津々で、
バーミキュラの方に商品説明をしていただきましたよ～♪

我が家も琺瑯のお鍋でご飯を炊く派なので、
琺瑯鍋と炊飯の相性の良さは実感済みでしたが、
この炊飯鍋RICE POTは琺瑯鍋を炊飯用に刷新して、
琺瑯鍋の弱点の吹きこぼれを最小限に抑える工夫が施されているそうです。

さらにさらに！
鍋炊きで悩ましい火加減も、
専用ポットヒーターのボタン1つでオッケーという手軽さ！
す、
すごいです！！

思わず私、
その場で予約しそうになっちゃいました(笑)。

因みに、
今すぐに予約しても、
お届けは来年3月以降になるようです。
さ、さすが人気のバーミキュラ！

さてこのイベントでは、
光栄にも全国の農家さんの中から我が家のお米も選んでいただきました！
ありがとうございます！！

どうして選ばれたかというと、
つまりはこれがコネってやつですね(笑)？
この2人の若者のおかげ！

多くの人のお米LIFEをおもしろくしたいをコンセプトに、
全国のお米農家さんを下道でまわり（うちにも何度もやってきてます！）
繋がった農家と消費者をつないで、
米騒動と称しておもしろいイベントやケータリングををやっている、
「ごはんとおとも」の橋本くん＆詫摩くん。

イケメンです！
爽やかです！！
しかも、
すごく良い子達なのです！！！

文句のつけようがない、
とはこういう事でしょうか(笑)。

あっ、でも、
会社を立ち上げたばかりで金銭的にはまだまだ成功していないようで、
ギリギリ生活できてないとか・・・(笑)。

そこも若者らしくて、
おばちゃん（→私）はついつい応援したくなっちゃうわけです。

この2人が今回このイベントの運営に関わる事になり、
うちに声をかけてもらって、
うちのお米を炊いてもらい、
たくさんの方に食べていただくという運びになりました。

ありがたや～。
この子たちにこれまでたくさん貢いでおいて（寝床と食事の提供）、
本当に良かった(笑)。

という冗談はさておき、
こちらがバーミキュラ炊飯鍋RICE POTで炊いた、
炊き立てホヤホヤのご飯！

あぁ、
ご飯って本当に写真に撮るのが難しい！

香り高い新米の良さはもちろん、
湯気も、
艶ピカに光るご飯の粒も、
何一つ写ってない(笑)！

これじゃー、
単なるご飯だー。

その場にいた人々からは、
おぉー！
というどよめきにも似た歓声が上がったくらい、
感動の瞬間だったんですよ、
これ。

今回は白米に加えて、
玄米、
そして黒米も炊いていただきました！

我が家の黒米はもち米の品種なので、
炊きあがったご飯はもっちもちでほんのり甘い味わい。

食べてびっくり！
本当に美味しかった！！

正直、
うちだっていつも琺瑯のお鍋でご飯炊いているしねー、
と斜め上から見ていたんですが（スミマセン）、
これ、
本当に美味しく炊けてる！

お米の美味しさを損なわいどころか、
甘みも粘りも香りも、
お米の良さをグンと引き出してくれていました！

お、
恐るべし、
炊飯鍋。

イベントでは、
ご飯が進んじゃう危険なおともがいろいろ用意されていて、
こちらも大好評だったようです！

娘もこのイベントの周りをウロチョロして、
どころか、
中にまで入り込んでやりたい放題でした・・・。

が、
皆さんに楽しく遊んでいただいたようで、
とっても嬉しそうでした！
ありがとうございました！！

さて今回はバーミキュラの新商品、
炊飯鍋RICE POTのご紹介イベントに携わらせていただいたわけですが、
私たち自身がこの商品と深く関わっているわけではりません。

でも、
ご飯離れがすすんでいるとか、
消費量が減っているとか、
糖質制限の目の敵だとか、
あまりお米が注目される事が少ないこの時代に、
こうして、
ご飯にスポットライトを当てた商品が出てくると、
米農家としては本当に嬉しくなります。

バーミキュラの方々、
イベントに携わった多くのスタッフの方、
青山ファーマーズマーケット事務局、
そして何より、
ごはんとおともの若者2人、
ありがとう！！！

以上、
バーミキュラ炊飯鍋RICE POTのイベントレポーとでした！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●新米のご注文についてはこちらをどうぞ。

こんな日でも、
子どもは普通に学校へ行き、
ともまるは堆肥をまき、
私はパソコンに向かい食事を用意する。

普段通り、
変わらない日を送っています。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

さて今日は、
まだ更新していなかった11月のファーマーズマーケットの出店レポート、
お届けしたいと思います。

この日は、
富山県からたくさんの仲間が出店していました！

濱田ファームの右隣は、
いつもご一緒させていただいている魚津の宮本みそ店さん。

そして左隣は、
黒部の同じ農家仲間の面々。

地方の農家が東京のど真ん中で、
自分の育てた農産物を販売するという事は、
実はけっこうハードルが高かったりします。

農作業の日程をやりくりして、
交通費・宿泊費を捻出し、
富山弁の通じない(笑)お洒落な東京にのりこむわけです。

黒部市選抜チームという名前でキャベツやニンジン、お米、味噌、そして焼き芋を販売していました！

でも！
富山県内のマルシェや、
ましてや物産展や農業祭ではなく、
首都圏のお洒落な人達が集まる、
この青山ファーマーズマーケットに出てみたい。

そういう気持ちをもって、
ちゃんと青山まで来て、
出店にこぎつけた事、
素直に私はすごいなって思います。

焼き芋は大好評だったようです♪

自分たちが育てた物が、
首都圏の人にどう見られるのか、
そして買ってもらえたものは何か、
買ってもらえなかったものは何か。

お客様との会話を通じて、
何をどう感じたのか。
農家としてこの先どうしていくのか。

きっと彼らの、
大きな経験になったと思います！

うちの娘は濱田ファームのブースにいるよりお隣の黒部市選抜チームにいた時間の方が圧倒的に長かった！裏切者め。

と、
偉そうに言えないくらい、
我が家のお米はマルシェやマーケットの場では売れませんが・・・(笑)。

濱田ファームにも何かPOP書いてとお願いしたらイヤイヤ書いてくれた・・・。

それでも、
10月に買ったお米が美味しかったと、
また足を運んでくれたお客様もいたり。

中には、
去年買ったイタリア米を思い出してくれて、
すごく美味しかった！とリピートする方がいたり。

もちろんこの日も、
たくさんの友人・知人の方が遊びにきてくれました！

北海道でブドウ栽培を始めたチバ君、
飛行機に乗り遅れなかったかな？

カナダでルームシェアしていたマサミちゃん家族、
また12月に会いましょう！

前日のイベントでお世話になった、
可不可のオーナーさんにイベント主催のオオギヤさん。
富山食材の和のフルコース、美味しかったです！

細々とではありますが、
そんなお客様や友人・知人との交流を大事にしつつ、
できればもう少し売り上げも確保しつつ(笑)、
これからもマイペースで出店していきたいなと思っています。

そうして、
娘がイヤイヤ書いてくれたPOPを見て涙・・・。

娘よー、
ありがとー！

そしてこの日のメインイベント？！
バーミキュラ炊飯鍋RICE POTのご飯食べ比べの様子ですが、
長くなりそうなのでまた改めて～♪

青山ファーマーズマーケットの出店レポートに、
バーミキュラの炊飯鍋RICE POTの炊飯イベントの様子をお伝えしたいところですが！
ですがですが！！

今日は、
すごーくいいお天気なのです！

もしかしたら、
冬に入る前の最後のいいお天気なのでは？！
と、
嬉しくなくなるくらい(笑)、
いいお天気なのです！

日本海側の冬は、
長くて寒くて、
そして暗い・・・(笑)。
そう！
暗いんです！！

毎日どんよりとしたグレーの空に、
分厚いどんよりしたグレーの雲がたちこめ、
気分までどんよりグレーになります。

そんな冬がやってくるのかと思うと憂鬱になるわけで、
今日みたいな日は、
もうそれはそれは貴重！

というわけで、
ブログでもこの良いお天気の中で進んでいる、
堆肥散布の様子をお伝えしたいと思います！

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

いやぁ、
本当にいいお天気で、
北アルプスがめちゃめちゃ綺麗。

雄大な景色を眺めながら、
積載車にマニアスプレッダーを積んで、

って、
マニアスプレッダーとはこちらの乗り物。
堆肥をまいてくれる農機具です。

マニアはあのマニアではなくて、
英語のマニューア（ニュにアクセントを置いてくださいね♪）、
つまり堆肥の事。
スプレッダーは広げるの意。

いつもこの姿を見ると、
サンダーバードっぽくて笑ってしまうんですが(笑)、
強面も台無しのマニアスプレッダーに乗って、
いざ！
田んぼへ！！

運転しながらボタン1つで堆肥をまいてくれるので、
超楽ちんではありますが、
この時期田んぼには誰もいないので、
孤独な淋しい作業だったりもします。

でもまぁ、
1人で気楽に作業できるので、
ストレスフリー！

この堆肥は、
籾殻（もみがら）や米ぬかを熟成させた、
自家製の堆肥。

減農薬・無農薬コシヒカリの田んぼにまいています。

さらにこの後、
他の田んぼにも牛ふん堆肥をまきます。

堆肥は化学肥料のように即効性はありませんが、
大事な土づくりの1つと考えています。

土を作る事は、
お米作りにつながる。
そういう思いで、
この時期にせっせと堆肥をまいています。

この先もうしばらく、
天気を見ながら、
平地にも雪が降る前までに、
堆肥をまいていきますよ～！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●新米のご注文についてはこちらをどうぞ。