富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2019.9月の記事

稲刈り始まっています!!!

2019年9月9日 1:31 PM

9月に入ってから雨続きで稲刈りできない日々でしたが、
ようやく晴れた!
さ、稲刈りだーーー!!
と思ったらめちゃめちゃ暑い!!!

これも、
台風の影響によるフェーン現象でしょうか。

私の実家(千葉)も台風が直撃したようで、
交通網は大きく乱れ、
停電が続き、
大変な週明けとなっているようです。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

たわわに実った稲穂を見るだけで、
幸せな気分になりますね♪

でも実際は、
近づくと稲の葉っぱかチクチクして、
かなり痛かったりします(笑)。

しかも、
爆音をとどろかせて刈りまくるコンバインが、
かなりうるさい・・・・(苦笑)。

さらには、
刈り取りつつ稲わらを裁断しているので埃っぽいし、
籾殻(もみがら)に含まれるガラス質成分が空気中を漂い、
皮膚に付着すると痒い!!!

稲刈り、
側から見ていると牧歌的なんですが、
実際の現場はかなり厳しいです(笑)。

それでもやっぱり、
この最高の景色のもとで、
収穫作業ができる事を幸せに思うとともに、
誇りにも思います!

1100時間を超えて、
そろそろ音がおかしくなってきた(笑)コンバイン。

あ、
農機具は走行距離や年数ではなく、
時間で測ります。

コンバインの買い替えの目安は1000時間と言われているので、
このコンバインもそろそろ・・・??

でもね、
例えばうちの自家用車は今現在13年近く乗っていて、
走行距離26万kmなんです。

これ、すごーく驚かれるんですが、
マイナートラブルはもちろんありますが、
普通に調子よく走っています。

コンバインも、
いわゆる「常識」にとらわれず、
長く大事に乗り続けたいなと思っています。

ちょっと、
微妙な音が気になりますが・・・^^;

今年も、
事故なく怪我なく最後まで!
刈り取りきりたいと思います!!

新米は、
10月1日からお届けできる予定ですよー。
ご予約、
お待ちしております!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●新米のご予約についてはこちらをご覧ください。
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想像とかけ離れている?稲刈り準備!

2019年9月5日 9:38 AM

9月に入ってから雨が続いていて、
予定通り稲刈りができない日々・・・・、

でしたが、
どうやら今日から雨も上がって、
青空が広がりそうです。

田んぼはかなりぬかるんで、
かなり稲刈りしづらい状況かと思いますが、
あとは刈るのみ!!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

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濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

稲刈りに向けて、
作業所でせっせと進めてきた準備。

何事も、
準備8割といいますが、
稲刈りもまさにそう。

晴れ舞台の裏には、
地道な日々の積み重ねがありました。

1枚目のコンバインの写真、
1年に1回、
この時期だけしか使わないコンバイン、
ちゃんと動くか整備して確認。

2枚目のこの上の写真の、
乾燥機もコンバイ同様1年に1回しか使わないので、
綺麗に内部を掃除して整備。

刈り取った籾(もみ)を乾燥させる乾燥機は、
熱風を循環させる仕組みですが、
その際に大量のダストを発生させます。

外部にダストを排出する装置を設置、

ダストが近隣に舞い上がらないよう、
簡易の小屋を建ててネットで覆う設え。

作業所外も稲刈り仕様に。

いや、
正確には稲刈りではなくて、
稲刈りと同時並行で行う乾燥調製という作業の仕様に。

乾燥させた籾(もみ)から、
籾殻(もみがら)を取り除いて、
たくさんの選別機にかけて玄米にする作業を乾燥調製といいます。

籾殻は、
皆さんが想像する以上にたっぷり!
こんもり!!
と生まれてくるので、
作業所外に籾殻を置いておく場所も確保します。

この辺りが、
乾燥調製の際に使う農機具たち。

籾摺り機
石抜き機
選別機
色彩選別機
粗選気
昇降機

全て、
この時期だけしか使用しない農機具。
そして、
全てが揃ってないと調製作業はできません。

稲刈りが終わった夜、
誰もいない作業所で1人黙々と調製作業をします。

一般の方が想像する稲刈りとはきっと、
全く違う光景なんですが、
これも間違いなく、
米作りの1つの工程。

調製されたお米は全て、
フォークリフトを使って移動させるので、
パレットも大量に必要です。

作業しやすいように配置をして、
全ての機械が動く事を確認したら、
ようやく稲刈りです!

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令和元年産の新米・ご予約受付中です!

2019年9月3日 11:30 AM

令和元年産の新米について、
たくさんのお問い合わせをいただいております。
ありがとうございます!

今後の雨や台風などの天候にもよりますが、
予定では9月下旬まで稲刈りをして、
その後の乾燥調製・農産物検査(等級検査)を経て、
10月1日頃よりお届けできる予定です。

去年もそうでしたが今年も、
梅雨時の低温や夏の猛暑など、
天候不順によるお米の品質について
ご心配のお声をたくさんいただいております。

収穫して乾燥調製をしてみないとわかりませんが、
大きな心配はないかなと予想しております。
今年も美味しい新米をお届けできると思っております。

今年もみな様からのご注文・ご予約を、
心よりお待ちしております!

消費税法改定に伴い料金と資材価格が上がる為、
送料を改定させていただいております。
大変心苦しいご案内となりますが、
ご理解いただければ幸いです。

お米の価格は令和元年産は変更なし
令和2年産から資材値上げ分を反映させていただきたく、
お願い申し上げます。

お米の種類は、
イタリア米・赤米がなくなりましたが、
人気の高いコシヒカリ・ミルキークイーン・黒米に絞って、
ご用意しております。

不動の人気ナンバー1のコシヒカリは、
栽培方法により3種類ご用意。
また、
すっかり定番になったミルキークイーンは、
もちっとした食感が大人気です。

米粉もご用意しておりますが、
10月中旬以降になりそうです。
また虫発生の心配が高くなる梅雨以降は、
販売取りやめとさせてください。

ご注文方法は以下の通りです。

1、お米の種類をお選び下さい(一覧はこちらのページ
詳細は、
クリックしてご確認ください。

こだわり栽培コシヒカリ
減農薬コシヒカリ → 完売しました!
無農薬コシヒカリ → 完売しました!
ミルキークイーン → 完売しました!
天日干しの黒米
無農薬コシヒカリの米粉

2、ご注文に必要な情報をお知らせください。

●お名前
●郵便番号・ご住所
●電話番号(FAXでご注文の場合はFAX番号も)
●お米の種類とご希望のkg数
●玄米または精米(精米の場合は米ぬか分1割重さが減ります)
●お届け日(10/1~)
●時間帯(午前中・12-14・14-16・16-18・18-21時)のご希望
※発送の場合のみ
●お支払い(振込か代引き)のご希望
※初めてのご注文の方には代引きをお願いしています。
(手数料はこちらでご確認ください)

※配達・発送の日にちを指定される場合は、
余裕を持ってご連絡ください。

※無料配達は石田地区(旧JR線より海側)のみ、
夕方18時~19時くらいまで。

3、送料・お支払いについて
こちらのページでご確認ください。

4、ご注文・お問い合わせ先
以下までお気軽にどうぞ。

●電話:050-3430-8050 0765-33-4543(10:00~18:00)
●メール:info@hamadafarm.com

濱田ファームのHPでも、
ご注文方法の詳細をご確認いただけます。

※農作業で留守にしている事が多い為、
留守電にお名前とお電話番号を残してください。
折り返しご連絡いたします。

★年間予約について

新米が出る10月からの1年間に必要な量を、
濱田ファームが保冷倉庫で保管いたします。

毎年春先ごろには完売となりますが、
完売してもご予約分は保管しておりますので、
年間を通してお米をお届けできます。

お届けはお客様のご希望で、
定期的に(例:毎月5日到着や3週間毎・50日間毎など)、
又はその都度ご連絡いただいてから、
お支払いは、
まとめて前払い、又はその都度のお支払い、
どちらでも承ります。
どうぞお気軽にご相談ください。

※キャンセルについて
もしご予約分をキャンセルされる場合は、
少量でもわかった時点でなるべく早くお知らせください。
キャンセルの期限は8月末までとさせていただいております。

※引き取り期限について
ご予約いただいたお米は、
新米が出る前の9月25日ごろまでに、
全てお引き取りいただけますようお願いいたします。

ご不明な点などは、
どうぞお気軽にご相談ください。

★濱田ファームへ直接お買い求めにいらっしゃる方へ

土・日・祝日は定休日、
平日も不定休です。

平日でも農作業の為、
10時~17時の間の数時間のみOPENしています。

田植えや稲刈りなどの農繁期、
東京でのマルシェ出店・視察などで、
全く直売所をOPENできない日もあります。

確実にという方は、
大変お手数ですが前日までにご連絡の上(お気軽にどうぞ!)、
お越しいただけますようお願い致します。

濱田ファームの総合情報については、
HPでもご覧いただけます♪

ご不明な点などは、
どうぞご遠慮なくお問い合わせください!

皆さまからのご予約・ご注文を、
心よりお待ちしております!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
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