9月に入ってから雨が続いていて、
予定通り稲刈りができない日々・・・・、
でしたが、
どうやら今日から雨も上がって、
青空が広がりそうです。
田んぼはかなりぬかるんで、
かなり稲刈りしづらい状況かと思いますが、
あとは刈るのみ！！！
こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。
このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。
そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。
稲刈りに向けて、
作業所でせっせと進めてきた準備。
何事も、
準備8割といいますが、
稲刈りもまさにそう。
晴れ舞台の裏には、
地道な日々の積み重ねがありました。
1枚目のコンバインの写真、
1年に1回、
この時期だけしか使わないコンバイン、
ちゃんと動くか整備して確認。
2枚目のこの上の写真の、
乾燥機もコンバイ同様1年に1回しか使わないので、
綺麗に内部を掃除して整備。
刈り取った籾（もみ）を乾燥させる乾燥機は、
熱風を循環させる仕組みですが、
その際に大量のダストを発生させます。
外部にダストを排出する装置を設置、
ダストが近隣に舞い上がらないよう、
簡易の小屋を建ててネットで覆う設え。
作業所外も稲刈り仕様に。
いや、
正確には稲刈りではなくて、
稲刈りと同時並行で行う乾燥調製という作業の仕様に。
乾燥させた籾（もみ）から、
籾殻（もみがら）を取り除いて、
たくさんの選別機にかけて玄米にする作業を乾燥調製といいます。
籾殻は、
皆さんが想像する以上にたっぷり！
こんもり！！
と生まれてくるので、
作業所外に籾殻を置いておく場所も確保します。
この辺りが、
乾燥調製の際に使う農機具たち。
籾摺り機
石抜き機
選別機
色彩選別機
粗選気
昇降機
全て、
この時期だけしか使用しない農機具。
そして、
全てが揃ってないと調製作業はできません。
稲刈りが終わった夜、
誰もいない作業所で1人黙々と調製作業をします。
一般の方が想像する稲刈りとはきっと、
全く違う光景なんですが、
これも間違いなく、
米作りの1つの工程。
調製されたお米は全て、
フォークリフトを使って移動させるので、
パレットも大量に必要です。
作業しやすいように配置をして、
全ての機械が動く事を確認したら、
ようやく稲刈りです！
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黒部の専業米農家・濱田ファーム
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