気づいたら令和になっていました。
平成の最後の日も、
令和の最初の日も、
私にとっては日常の1日。
朝からビニールハウスの確認をする、
いつも通りの1日。
こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。
このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。
そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。
田植えが終わる5月下旬まで、
長く長く続く育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）
1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種の準備編・本番編
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗をならべる
10：潅水と温度管理
ようやく、
本当にようやく、
3月下旬から始めた育苗の工程も、
最後の10：潅水と温度管理までたどり着きました！
白いシートを取り払って、
いきなり目の前に現れた青々とした苗も、
日に日に成長してこんなにフサフサしてきました。
この写真、
目を凝らして見ていただくと薄っすらと見えるか見えないか？
くらいの映り込みですが、
ミストシャワーで潅水している様子です。
朝一番で、
たっぷりとお水をあげます。
どうしても灌水ムラが出てくるので、
そういう箇所は手動で潅水もします。
温度管理は、
細心の注意を払って。
ビニールハウスは、
日が差してくると一気に気温が上昇します。
逆に、
陰ってくると一気に気温が降下します。
天気予報をチェックしながら、
あとは自分の目で太陽を確認して、
肌で風の向きや冷たさを感じて、
温度管理をします。
だからこの時期は、
ビニールハウスから遠く離れられません。
常にハウスへ行けるよう、
私は事務所の窓から空模様を見ています。
温度管理は原始的に、
このクルクルをクルクルして、
窓を大きく開けたり小さく閉めたり。
風の向きや太陽が沈む方向も考えながら、
一方を大きく開けたり、
閉め切ったりと、
経験と勘を頼りに窓を開け閉め。
同時に、
少しほったらかし気味にするようにもしています。
苗の生命力を信じて、
少々の温度変化でもびくびくしない、
どーんと構えた気持ちも大切かなと。
育苗1年目はもう本当に、
ドキドキしながら温度管理していましたが、
10年もたつとこんなに図太くなりました(笑)。
大丈夫、稲は強い。
今はビニールハウスという温室でヌクヌク育っているけど、
田んぼという大海原に出てもたくましく生きていける。
農業は子育てと一緒だ
という言葉があまりしっくりこないと感じるタイプの私ですが、
愛情をもって育てるというより、
自立して生きていけるように育てる、
それこそが子育てと考えている我が家にとって、
うん、
農業は子育てと一緒、なのかもしれません。
この時期の苗は、
本当に本当に美しいです。
そこに、
生命の宇宙があります。
なーんて、
それっぽく書いてみたけど、
全くダメだ。
美しい苗の前には、
言葉は不要ですね。
苗の管理は、
田植えが終わる5月下旬まで続きます。
つまり、
まだ始まったばかり（あぅ・・・）！
頑張ります！！
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黒部の専業米農家・濱田ファーム
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